Chez Panisse, gelegen in Berkeley, direkt außerhalb von Oakland, befindet sich in einem bescheidenen Gebäude aus der Mitte des 20. Jahrhunderts in der Shattuck Avenue. Gegründet im Jahr 1971, spiegelt die unprätentiöse Architektur einen Fokus auf Einfachheit und Wärme wider. Das intime Interieur des Veranstaltungsorts ergänzt seine historische Rolle bei der Gestaltung der kalifornischen Küche und verbindet eine gemütliche Nachbarschaftsatmosphäre mit einem zeitlosen, zurückhaltenden Design.