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Brunch en BiBo Madrid
🎫 Brunch individual con entrantes + plato principal + postre + bebida
👉 Compra mínima de un ticket. Al comprar el ticket, se reserva automáticamente una mesa para tantas personas como número de tickets comprados. Para sentaros juntos, tendréis que comprar todos los tickets en la misma transacción
Qué vas a disfrutar
👨🏻🍳 Un brunch cocinado por el chef Dani García
🥐 Un menú deluxe para deleitar a tus sentidos
🌟 El espectacular espacio de Bibo Madrid
Información
🕒 Fecha y hora: sábados, domingos y algunos festivos. Acceso entre las 11:00 y 11:30
⏳ Duración: podrás permanecer en el restaurante 1 hora y media
📍 Lugar: BiBo Madrid
❓ Con la compra de tus tickets en Fever haces automáticamente una reserva en el restaurante. Debes adquirir en una sola compra los tickets para todos los comensales, por cada compra se reserva una sola mesa
Menú
Entrantes:
- Guacamole hecho al momento: molcajete, guacamole y edamame, burrata rota, hierbabuena y nachos
- Brioche de rabo de toro desmigado, láminas de champiñón, salsa Bull y rúcula
- Langostinos de Sanlúcar envueltos en albahaca fresca
Plato principal, a elegir entre:
- Burger de muslo de pollo frito, mayonesa de ras el hanout, lechuga trocadero, tomate y patata fritas
- Sándwich puro espectáculo de pastrami by Bimbo
- French toast con pan de brioche caramelizado, mermelada de frutos rojos y helado de mantequilla tostada
- Huevos benedictinos estilo NY, pan, brioche, bacon ibérico y salsa bearnesa
- Huevos a baja temperatura, salmón ahumado, salsa holandesa y eneldo fresco
Postre:
-
Nutella para Morir
Bebida:
-
Agua, zumo fresco del día y café o infusión
Descripción
Experimenta, siente y vive de cerca la propuesta 360° del chef Dani García. Sumérgete en su mundo personal, iluminado con 7.000 bombillas que traen hasta Madrid la luz de la Feria de Málaga. Sus grandes pasiones, la gastronomía y los viajes, se unen en clave deluxe para configurar un espacio que tiene como protagonista el gran globo aerostático obra del interiorista Lázaro Rosa-Violán. Abre tus sentidos y ven dispuesto a sorprenderte con cada bocado de este sabroso brunch y cada rincón… ¡de un lugar más que especial! ¡Disfruta de tu menú brunch en BiBo Madrid!
Opiniones de usuarios
- Delicioso y para ser un brunch es más abundante de lo que pensaba.
- Maravilloso brunch de altísima calidad
- Muy rico y muy buena atención.
- Me han parecido todos encantadores, un servicio magnífico y la comida muy rica Gracias
- Un brunch de cinco estrellas tanto en los platos, la calidad, el local y la atención del personal
- Cuidan todos los detalles y adaptan los platos a opciones sin gluten. Súper recomendable
- Calidad y servicio muy amable y atento
- Todo perfecto, tanto la comida como el servicio.
- Todo riquísimo, sobretodo la french toast!
- Excelente en todo.
- Todo genial, el sitio, el ambiente, el personal y sobretodo la comida.
- Excelente servicio, comida de nivel y local precioso con buena música
- Excelente !!! Totalmente vale la pena
- Comida y servicio espectacular. Los camareros muy atentos en todo momento
- Nos encantó todo, desde que entramos hasta que salimos. Repetiremos y lo recomendaremos.