Fever Chef : Expérience culinaire inédite avec des grands chefs et Loïc Raison

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🎫 Fever Chef : Expérience culinaire inédite avec des grands chefs et Loïc Raison pour 1 personne

Ce qui t'attend
👨‍🍳 Participe à un atelier cuisine avec des grands chefs
🍲 Apprends à réaliser un suprême de volaille en mode 3 étoiles supervisé·e par un des Chefs Enseignants du célèbre institut Le Cordon Bleu Paris et le chef étoilé Gaël Orieux
🍹 Formation à la dégustation du cidre
🍷 Un délicieux accord mets et cidre avec le Cidre de Dégustation Loïc Raison
📺 Plonge dans l'ambiance palpitante d'un concours de cuisine télévisé
✨ Un lieu d'exception : Le Cordon Bleu Paris, qui a formé de nombreux chefs étoilés Michelin
🎁 Repars avec tout le matériel fourni : ta toque, ton tablier, une bouteille de Cidre de Dégustation Loïc Raison et un livre de recettes sur les accords mets-cidres
🏆 Des lots à remporter pour les grands gagnants
⭐ Édition spéciale Fever Chef x Loïc Raison

Infos
📅 Date : samedi 24 septembre 2022
🕒 Heure : 10h
📍 Lieu : Le Cordon Bleu (Paris 15)
⏳ Durée : 3h (environ)
👤 Âge requis : 18 ans et plus
♿ Accessibilité : accès PMR disponible pour cet événement
❓ Consulte la FAQ de cette expérience ici

Recette à cuisiner

• Suprême de volaille et son crumble de sarrasin, champignons sauvages et aigre douce de pomme

Description
Tu as toujours rêvé de jouer la star des fourneaux comme dans Top Chef ? Fever Chef est ta chance de mettre les petits plats dans les grands.Vis une expérience inédite avec les grands chefs de l’institut Le Cordon Bleu Paris, une des écoles de cuisine les plus prestigieuses de France. Cette fois, c'est une édition spéciale avec le cidrier Loïc Raison qui fêtera son centenaire l’an prochain, réputé pour son exigence, sa qualité, son authenticité et son savoir-faire inégalable, et qui est à l’origine de la sistronomie. Guidé·e par de grands chefs, apprends à réaliser un suprême de volaille en mode 3 étoiles qui se marie parfaitement avec le Cidre de Dégustation Loïc Raison. Au menu, le parfait accord mets et cidre : une immersion totale dans le monde des grands chefs français et de la sistronomie pour vous apprendre à déguster le cidre dans les règles de l’art, le tout supervisé par un des Chefs Enseignants du Cordon Bleu Paris et le chef étoilé Gaël Orieux. Retrousse tes manches et prépare une recette de A à Z tandis que des acteurs te plongent dans l'ambiance palpitante d'un concours de cuisine télévisé. En plus de savourer ta création avec l’équipe de grands chefs directement sur place, tu pourras repartir avec tout le matériel fourni (tablier, toque…) par Le Cordon Bleu et Loïc Raison. L'expérience te donne déjà l'eau à la bouche ? Alors n'attends plus !

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