Vega Alamo: merienda vegana y ecológica

Tickets
🎫 Merienda opción 1 de plato a elegir + bebida
🎫 Merienda opción 2 de plato a elegir + bebida

Información
🕒Fecha y hora: de lunes a domingo de 17:00 a 19:30
📍 Lugar: Vega Alamo
📱 Encontrarás más detalles sobre tu reserva en tu mail de confirmación y en tus tickets

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Opción 1, a elegir 1 plato y 1 bebida:

• Croquetas de setas con mahonesa de kimchi (5 unidades)
• Tacos de jackfruit al pastor, cebolla encurtida, piña y lima (2 unidades)
• "Burrata" sobre salmorejo con pesto de rúcula, pimienta rosa y aceite de trufa
• Papas arrugás con mojo picón palmero
• Alcachofas confitadas a la plancha con vinagre balsámico, “bacon” crujiente y cebolleta china
• Ceviche templado de boletus y champiñones con boniato asado y yuca frita
• Copa de vino
• Cerveza
• Refresco
• Agua
• Zumos

Opción 2, a elegir 1 plato y 1 bebida:

• Risotto negro mar y montaña con setas, alga dulse crujiente y “mantequilla” de alcaparras
• Albóndigas de tofu y espinacas sobre espaguetis de arroz con tomate picante y salsa de yogurt
• Hamburguesa de quinoa y kale con “cheddar” y mayonesa al curry en pan negro con patatas asadas
• Curry Dhal de lentejas rojas con roti tostado, encurtidos y arroz basmati integral
• “Callos” a la madrileña con setas, garbanzos y tomate seco con majado de almendras
• Copa de vino
• Cerveza
• Refresco
• Agua
• Zumos

Descripción
Eleva tu merienda al siguiente nivel saboreando las originales y elaboradas recetas veganas de Vega Alamo. Diseño, estilo y un sabor único y buscado se fundirán en tu boca en forma de tacos, patatas o milhojas. Una merienda 100% vegana, ecológica, sana y hecha a mano que querrás probar y... ¡seguro repetir!