Jornadas Arzuaga: cata de vino y menú en Diurno

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🎫 Menú + experiencia de cata de vinos de la bodega Arzuaga

Información
🕐 Horario: 19 y 26 de octubre de 14:30 a 17:30
📍 Lugar: Diurno Madrid
👉 Eva Alonso, sommelier de la bodega Arzuaga, asistirá a las comidas para explicar los detalles del vino y el maridaje
👤 Edad: mayores de 18 años

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Entrante:

• Crujientes de ensaladilla rusa de bonito del norte
• Ración de jamón ibérico D.O. Guijuelo con pan de cristal con tumaca
• Cata del vino Fan D. Oro 2017

Segundo plato:

• Canelones de carrillera ibérica con setas shiitake y salsa de queso ricota con trufa
• Cata del vino Pago de Florentino 2016

Tercer plato:

• Trío de arroces: negro integral, rojo thai y jazmín, salteados con magret de pato, setas de primavera, trigueros y mango
• Cata de Gran Reserva 2011

Postre:

• Tarta de chocolate doble
• Trufas de chocolate

Descripción
Amante del buen vino, Fever te propone un plan que no te puedes perder. La bodega Arzuaga presenta algunos de sus caldos de referencia acompañados de un menú exquisito en el restaurante Diurno. Podrás disfrutar de platos sabrosos maridados con vinos de alta calidad explicados en detalle por la sommelier de la bodega Eva Alonso, que asistirá a las jornadas Arzuaga para aportar sus conocimientos sobre enología. Dale un lujo a tu paladar y... ¡no te lo pierdas!