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  • Menú degustación para 2 en Espadán 31

Menú degustación para 2 en Espadán 31

Tickets
🎫 Menú para 2 con 4 primeros para compartir, principal por persona, bebida, pan, postre por persona y café

General Info
🕒 Fecha y hora: elige la opción que quieras al comprar
📌 Lugar: Espadán 31

Menú
4 primeros para compartir, a elegir entre:
  • Ensalada Madrina: ensalada especial del día
  • Cremamita Rica: sopa/crema fresca del día
  • Mojamad Ali: semimojada de atún aleta amarilla
  • Titaina Turne: titaina cabanyalera
  • La Putin: ensaladilla con pepinillos y ventresca de atún
  • Hummus Sapiens: hummus casero del día
  • Red Hot Chili Papas: patatas y plátanos bravos con alioli negro
  • Zar-dinas Imperiales: corona de sardinas a la plancha
  • PPscaditos: pescaditos frescos fritos
  • La Picadura mosquito de mar: quisquillas o gamba frita
  • Clochina Town: clotxina valenciana al vapor
  • Croketa Mina: croqueta de atún o setas y algas con salsa tártara (2ud)

Segundo por persona, a elegir entre:
  • CalaMar de Bó: calamarcitos a la plancha, mahonesa de su tinta
  • Rolls Royce: rollos de lentejas verdina y setas, espárragos y bechamel de coliflor
  • Magritte Surrealiste: magret de pato, reducción vino tinto y patata gajo
  • Mar Adentro pescado del día, puré de boniato, verduritas

Un postre por persona, a elegir entre:
  • Las mil y una hojas de Alboraya: crema de horchata y perlas de cítricos
  • MaZeta Jones de la huerta con helado de vainilla y tierra de chocolate
  • Say Cheese! tarta de queso y confitura de frutos de primavera
  • Tutti Frutti: macedonia de frutas y helado de limón

Bebida, a elegir entre:
  • Botella de vino de la casa tinto o blanco para 2
  • Botella de agua mineral sin gas para 2
  • Jarra de cerveza Estrella de Levante por persona
  • Refresco por persona
  • Gaseosa por persona

Descripción
Desde el barrio de El Cabanyal, los fogones de Espadán 31 están cocinando para ti los platos más deliciosos. Un exquisito menú degustación te llama con esas recetas que siempre quieres probar y combinaciones tan sorprendentes como deliciosas. Cuando lo pruebes... ¡querrás repetir!
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