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O que inclui:
O menu é composto por:
1ª Entrada:
2ª Entrada:
Peixe:
Carne:
Sobremesa:
Porque é que este plano é para ti:
Situado junto da baixa lisboeta e com o Martim Moniz como pano de fundo, o Infame absorve a multiculturalidade que o rodeia no 1908 Lisboa Hotel. Vais viver uma viagem incrível de sabores com um jantar criado e pensado pelo chef Nuno Bandeira de Lima com paring dos vinhos da Quinta do Gradil. Uma experiência única!
- Um menu completo criado pelo chef Nuno Bandeira de Lima, no dia 29 de Maio às 20h30 no restaurante Infame situado no 1908 Lisboa Hotel
O menu é composto por:
1ª Entrada:
- Vieira e avelã
- Quinta do Gradil Espumante Bruto
2ª Entrada:
- Ceviche de corvina
- Castelo do Sulco Sauvignon Blanc
Peixe:
- Bacalhau meia cura com mel e amêndoas purê de aipo trufado
- Quinta do Gradil Viosinho
Carne:
- Lombo de Veado com batata assada com queijo São Jorge e agrião
- Castelo do Sulco Reserva
Sobremesa:
- Avelã & tangerina
- Colheita Tardia Quinta do Gradil
Porque é que este plano é para ti:
Situado junto da baixa lisboeta e com o Martim Moniz como pano de fundo, o Infame absorve a multiculturalidade que o rodeia no 1908 Lisboa Hotel. Vais viver uma viagem incrível de sabores com um jantar criado e pensado pelo chef Nuno Bandeira de Lima com paring dos vinhos da Quinta do Gradil. Uma experiência única!
