Menú mexicano con insectos en Serpientemplumada

¿Qué incluye?

• Una experiencia prehispánica en Serpientemplumada formada por 3 platos con insectos y 1 bebida
• Opciones veganas y sin gluten disponibles

La experiencia está formada por:

• Chapulín: tortilla de maíz, saltamontes tostados con chile, sal y limón, acompañado de guacamole
• Chicatana: tortilla de maíz, salsa roja de chile serrano, hormigas negras tejedoras y hormigas chicatanas tostadas
• Chilaxtle: tortilla de maíz, guajolote (pavo), nopalitos (cactus), chile ancho y ajonjolí tostado (sésamo)
• Mezcal: Bebida prehispánica elaborada con maguey cocido

¿Por qué este plan es para ti?
Dicen por ahí que la comida mexicana te vuelve loc@. Pero, ¿te atreves con algo distinto? En Serpientemplumada han preparado para ti un menú diferente y delicioso elaborado con insectos. ¿Quieres probar las hormigas?, ¿te atreves con los saltamontes? Dile sí a esta experiencia prehispánica, con todo el sabor del México más atrevido. ¡Querrás repetir!