⭐ El Curso Descubrir el Vino, de la Escola Enóphilo, trae a Oeiras un enfoque simple e intuitivo al mundo vinícola. Realizado en colaboración con la Tienda de la Confraria do Vinho de Carcavelos, este curso te enseñará a probar, servir y distinguir la esencia de cada vino.
Qué vas a disfrutar
🍷 Cata práctica guiada de 6 estilos distintos de vinos para comparar características
🍇 Exploración práctica de terroir (variedad, clima y suelo) y secretos de la vinificación
✨ Consejos fundamentales sobre el servicio correcto, temperaturas y elección de copas
🎓 Incluye certificado de participación final
Consulta aquí otros cursos de la Enóphilo:
Qué vas a disfrutar
🍷 Cata práctica guiada de 6 estilos distintos de vinos para comparar características
🍇 Exploración práctica de terroir (variedad, clima y suelo) y secretos de la vinificación
✨ Consejos fundamentales sobre el servicio correcto, temperaturas y elección de copas
🎓 Incluye certificado de participación final
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Curso Descubrir el Vino - Torres Vedras
Información
📅 Fecha y hora: 23 de septiembre, de 18:30 a 21:30
⏳ Duración: aproximadamente 3 horas
📍 Ubicación: Loja da Confraria do Vinho de Carcavelos - R. Cândido dos Reis 49, Oeiras
👤 Edad: mayores de 18 años
♿ Accesibilidad: espacio accesible para personas con movilidad reducida
❓ Puedes consultar las preguntas frecuentes (FAQ) de este evento aquí
💡 No se requieren conocimientos previos (curso de Nivel I)
Programa detallado
1 - ¿Qué es el vino? 🍷
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Definición de Vino
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La diversidad del mundo del vino
2 - Terroir: Variedad, Clima y Suelo 🌱
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¿Qué es una variedad?
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Principales elementos y características de la uva
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La importancia del terroir (clima y suelo)
3 - Esencial sobre Enología 🍇
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Fases principales del proceso de Vinificación
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Vinos de lote y vinos monovarietales
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Envejecimiento de vinos
4 - Introducción a la Cata de Vinos 👁
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La importancia de la cata
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Tipos de cata de vino
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Principales características de un vino
5 - Servicio de Vino 🍾
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Temperaturas de servicio y consumo
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Copas de vino
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Apertura de botellas
6 - Cata de vinos 🥂
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Cata orientada de 6 vinos de diferentes regiones y estilos
Descripción
El vino es parte de nuestra historia y cultura, está íntimamente ligado a la gastronomía y asociado a momentos de celebración, pero su universo puede parecer complejo para quienes comienzan. En este curso, descubrirás los principios esenciales del mundo del vino, comprenderás cómo la variedad, el clima y el suelo influyen en su perfil, conocerás las bases del proceso de vinificación y aprenderás los fundamentos de la cata y el servicio de vino. De forma simple, con ejemplos prácticos y cata guiada de diferentes estilos de vino, esta formación proporciona una base para que entres en el mundo del vino y lo disfrutes con mayor confianza. ¡Consigue ya tus entradas para el Curso Descubrir el Vino (Nivel I) en Oeiras!
Curso en colaboración con la Tienda de la Confraria do Vinho de Carcavelos.






































