Menú degustación a la italiana en Nuova Napoli

¿Qué incluye?

• Un menú degustación individual en Nuova Napoli formado por 8 platos, bebida y café
• Opciones veganas, sin lactosa y sin gluten disponibles

Platos incluidos:

• Focaccia Nunzia (con harina de carbón vegetal, salsa romesco y foie mi-cuit)
• Nigiri napolitano (mozzarella de búfala, pesto casero, sardina ahumada, sobrasada y miel)
• Caprese Napoli (tomate seminseco, tomate de ensalada, menta, ponzu, pesto rojo y ralladura de limón)
• Parmiggiana di melenzane (berenjena salteada, tomate cherry y parmesano)
• Piadina Ottogambe (piadina, cebolla confitada, allioli de ajo negro y pulpo a baja temperatura)
• Tortiglioni Norcia (longaniza, pasta de trufa, aceite de trufa y nata)
• Pizza secreto Ibérico (pesto casero, secreto ibérico y ralladura de limón)
• Pierino (crema mascarpone, galleta de canela, cacahuetes, anisetes, dulce de leche y helado de dulce de leche)

Una bebida, a escoger entre:

• Copa de vino, cerveza, refresco o agua

¿Por qué este plan es para ti?
Si te decimos Italia, tú visualizas… ¿un jersey a rayas?, ¿una foto en el Coliseo? ¡Vamos a ser sinceros, piensas en su gastronomía! En Fever lo sabemos, por eso te tramos un plan en Nuova Napoli que desatará tus ganas de comerte el mundo. ¡Los mejores ingredientes y la tradición italiana, en tu plato!