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Shaka Poke est l’œuvre de deux amis, Alexandre Haggai et Etienne Bateman, originaires de l’île de la Réunion qui découvrirent lors d'un voyage en Californie, le « Poke Bowl ». Ce plat traditionnel hawaïen composé de poisson cru mariné sur une base de riz associée à des fruits et légumes tropicaux, similaire à ceux de la Réunion fait un carton sur la côte Ouest américaine. Les copains décident alors de faire partager les bienfaits de ce plat original à Paris avec un objectif clair : offrir des plats sains et exotiques pour faire voyager les Parisiens au quotidien. Tu viens tester ?
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- La formule Lake Your Own Poke est composée de Base + Poisson + Veggies + sauce + Graine
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Shaka Poke est l’œuvre de deux amis, Alexandre Haggai et Etienne Bateman, originaires de l’île de la Réunion qui découvrirent lors d'un voyage en Californie, le « Poke Bowl ». Ce plat traditionnel hawaïen composé de poisson cru mariné sur une base de riz associée à des fruits et légumes tropicaux, similaire à ceux de la Réunion fait un carton sur la côte Ouest américaine. Les copains décident alors de faire partager les bienfaits de ce plat original à Paris avec un objectif clair : offrir des plats sains et exotiques pour faire voyager les Parisiens au quotidien. Tu viens tester ?
