Et si l’accord parfait n’existait pas ? La dégustation Accords et Désaccords Mets & Vins vous invite à explorer l’univers de la gastronomie sous un angle inédit : celui de l’expérience, de la subjectivité et du débat, pour bousculer les codes traditionnels de la sommellerie !
Highlights
🍷 Une approche interactive pour briser les idées reçues et comprendre que le plaisir d'un accord reste avant tout personnel.
🎓 6 vins et 6 bouchées minutieusement sélectionnés par notre sommelier pour illustrer les grands principes d'association.
✨ Repartez avec les clés indispensables pour créer vous-même, chez vous, des mariages mets & vins qui vous ressemblent.
✨ Au Programme de l'Expérience
- Première partie : Les Fondations – Découverte des grands principes traditionnels (miroir, opposition, terroir) à travers 3 vins et 3 bouchées.
- Seconde partie : Le Débat – Dégustation de 3 vins et 3 bouchées créés pour susciter l’échange et tester des associations surprenantes.
- L'Accompagnement : Un sommelier expert pour vous guider, vous aider à mettre des mots sur vos sensations et développer votre propre palais.
Infos Pratiques
📅 Date et heure : Sélectionnez directement dans le sélecteur de billets
📍 Lieu : Ô Chateau, 68 rue Jean-Jacques Rousseau
👤 Âge requis : 18 ans et plus (avec pièce d'identité valide)
❓ Informations importantes : Les bouchées et les vins sont inclus dans le prix de l'expérience. Veuillez signaler toute allergie ou régime alimentaire spécifique à l'avance.
Description
Ne manquez pas cet atelier unique qui transforme la dégustation en un véritable moment d'échange, d'apprentissage et de convivialité. Que vous soyez amateur curieux ou passionné de gastronomie, vous repartirez avec un regard totalement neuf sur l'art de la table. Les places autour de la table du sommelier sont très convoitées et limitées pour garantir la qualité des échanges. Réservez dès maintenant vos billets pour Accords et Désaccords Mets & Vins et préparez-vous à surprendre vos sens !
