Experiencia gastro en Botania, del Grupo Larrumba

¿Qué incluye?

• Un menú para 1 persona en Botania, del Grupo Larrumba, formado por 1 primero, 1 segundo, 1 postre y 1 bebida

Un primero, a elegir entre:

• Gazpacho con un toque de manzana
• Menestra de verduras naturales y caldo corto de jamón ibérico
• Ensalada de brotes tiernos y quinoa con nueces, arándanos y vinagreta dulce de maracuyá
• Croquetas melosas de jamón (6 unidades)
• Tortilla vaga de huevos de corral, espuma de brandada y ajetes tiernos

Un segundo, a elegir entre:

• Pasta fina de arroz con ragut de ternera y huevo frito
• Burger de ternera 100%, pan brioche, panceta de Casalba y queso provolone
• Linguini de pasta fresca salteados con mantequilla y gambones al ajillo
• Risotto de setas de temporada con huevo de corral a baja temperatura
• Tajine de pollo, verduras, dátiles y cous cous

Un postre, a elegir entre:

• Tarta de queso del día y poco hecha
• Tarta de feliz cumpleaños
• Carpaccio de frutas de temporada

Una bebida, a elegir entre:

• Una copa de vino, cerveza, refresco o agua

¿Por qué este plan es para ti?
¿Conoces el nuevo espacio del Grupo Larrumba? Entra en un jardín gastronómico en el corazón de la capital. El Hotel VP Plaza España Design 5* alberga uno de los restaurantes de moda. Cocina de mercado, productos de temporada y un ambiente VIP te esperan en el centro de Madrid. ¿Quieres conocerlo? ¡La mesa está puesta!