⭐ Du pétrissage de la pâte à la première bouchée plongée dans la sauce, Handmade Dumplings : techniques et traditions te plonge dans le rythme de la cuisine du chef Troy.
Ce qui t'attend
🥟 Atelier pratique de fabrication de raviolis guidé pas à pas par le chef Troy
🥣 Prépare des garnitures savoureuses, façonne les pâtes et pratique les techniques de pliage classiques
🍽️ Cuisine, sauce et partage des raviolis frais dans la galerie @ La Cosecha
👩🍳 Un cadre décontracté qui accueille les débutants, les observateurs, les assistants et les cuisiniers amateurs enthousiastes
Infos
📅 Date : 14 juillet 2026
🕒 Heure : 19h00
⏱️ Durée : 2 heures
📍 Lieu : Galería @ La Cosecha, 1280 4th St NE, Washington, DC
♿ Accessibilité : cette expérience n'est pas accessible en fauteuil roulant
🌐 Langue : anglais
❗ Important : des boissons sont disponibles à l'achat, il n'est pas permis d'apporter des boissons extérieures et les billets ne sont ni remboursables ni échangeables
📝 À noter : merci d'arriver 15 minutes en avance pour l'enregistrement
Nourriture et boissons
🍽️ Ce qui est inclus : tout le matériel, les ingrédients, les instructions guidées et des raviolis fraîchement préparés à déguster
Description
Entre dans Galería @ La Cosecha pour un atelier de fabrication de raviolis où le chef Troy transforme pâte, garnitures et pliages en un rituel de table partagé. Tu y presseras les pâtes, façonneras des plis classiques, cuisineras tes créations et termineras par une sauce d'accompagnement savoureuse.
C'est un cours unique, aussi bien pour les débutants curieux que pour les habitués de la cuisine, qui te laissera un souvenir durable et que tu pourras recréer chez toi. Prends tes billets dès maintenant pour Handmade Dumplings : techniques et traditions - DC à Washington DC !
