BiBo Madrid, de Dani García: Menú BIBO EXPRESS

Menú en BiBo Madrid
🎫 Experiencia gastro para 1 persona formada por 1 primero, 1 segundo, 1 postre y 1 bebida (1 bebida a elegir entre: agua, refresco, caña o copa de vino). Algunos platos requieren un suplemento de pago directo en restaurante.

👉 Al comprar el ticket, se reserva automáticamente una mesa para tantas personas como número de tickets comprados (menú a mesa completa para máximo 8 personas). Para sentaros juntos, tendréis que comprar todos los tickets en la misma transacción

Qué vas a disfrutar
👨🏻‍🍳 Una experiencia gastronómica de la mano del chef Dani García
💫 Cocina deluxe para deleitar a tus sentidos
🌟 El espectacular espacio de BiBo Madrid

Información
🕒 Fecha y hora: escoge la opción que quieras al comprar.
📍 Lugar: BiBo Madrid
🍽️ Disponible opción para celiacos
❓ Con la compra de tus tickets en Fever haces automáticamente una reserva en el restaurante. Debes adquirir en una sola compra los tickets para todos los comensales, por cada compra se reserva una sola mesa (máximo 8 personas por mesa)

Menú
Aperitivo
Gazpacho
 
Entrante
(A escoger 1)
 
Ceviche amarillo de corvina
Brioche de rabo de toro®
Ensalada de bimi y kale
Seta maitake frita
Alitas de pollo crujientes
 
Principal
(A escoger 1)
 
Bibo burger bull
Bacalao asado
Pluma de cerdo ibérico
Magret de pato asado
Mezze maniche al vodka
 
Postre
(A escoger 1)
 
Arroz con leche fresca
Nutella para morir
Perlas de japón

Descripción
Experimenta, siente y vive de cerca la propuesta 360° del chef Dani García. Sumérgete en su mundo personal, iluminado con 7.000 bombillas que traen hasta Madrid la luz de la Feria de Málaga. Sus grandes pasiones, la gastronomía y los viajes, se unen en clave deluxe para configurar un espacio que tiene como protagonista el gran globo aerostático obra del interiorista Lázaro Rosa-Violán. Abre tus sentidos y ven dispuesto a sorprenderte con cada bocado y cada rincón… ¡de un lugar más que especial! ¡Disfruta de tu menú en BiBo Madrid!