BiBo Madrid, par Dani García : menu BIBO EXPRESS

Menu à BiBo Madrid
🎫 Expérience gastro pour 1 personne composée de 1 entrée, 1 plat, 1 dessert. Certains plats nécessitent un supplément à régler directement au restaurant. (Boisson non incluse)

👉 En achetant le billet, une table est automatiquement réservée pour autant de personnes que le nombre de billets achetés (menu à table entière pour un maximum de 8 personnes). Pour vous asseoir ensemble, vous devez acheter tous les billets dans la même transaction

Ce qui t'attend
👨🏻‍🍳 Une expérience culinaire signée du chef Dani García
💫 Cuisine deluxe pour ravir tes sens
🌟 Le spectaculaire espace de BiBo Madrid

Infos
🕒 Date et heure : choisis ton option lors de l'achat
📍 Lieu : BiBo Madrid
🍽️ Option disponible pour les cœliaques
❓ En achetant tes billets sur Fever, tu réserves automatiquement une table au restaurant. Tu dois acheter en une seule fois les billets pour tous les convives. Chaque achat réserve une seule table (maximum 8 personnes par table)

🍽 Menu
Apéritif
Gazpacho

Entrée (Choix de 1)

Salade russe aux œufs de caille
Wonton de porc et légumes
Ceviche amarillo
Salade de Bimi et Kale
Salade de pastèque, thon et kale
Steak tartar et assaisonnement coréen

Plat principal (Choix de 1)

Ravioli de queue de taureau
Filet de bœuf et purée robuchon +8€
Smashed Bibo Burger bull
Magret de canard rôti
Parpatana de thon grillée
Boulettes de viande en pepitoria

Dessert (Choix de 1)

Riz au lait frais
Perles du Japon
Tipsy cake +5€

Description
Découvre la proposition 360° du chef Dani García. Plonge dans son univers personnel, éclairé par 7 000 ampoules apportant à Madrid la lumière de la Foire de Málaga. Ses deux grandes passions, la gastronomie et les voyages, se conjuguent en mode deluxe pour créer un espace centré autour du grand ballon aerostatique du designer d’intérieur Lázaro Rosa-Violán. Ouvre tes sens et prépare-toi à être surpris par chaque bouchée et chaque recoin… d’un endroit plus que spécial ! Profite de ton menu à BiBo Madrid !