Punti salienti
🍽️ Un menú completo pensato per godersi il cibo infrasettimanale
✨ Proposta gastronomica con personalità mediterranea
📍 Hipnótico (ex Fanatíco) uno degli spazi più singolari del Paseo de la Castellana
Informazioni
📅 Disponibile: dal lunedì al venerdì negli orari dei pasti
📍 Luogo: Hipnótico - Paseo de la Castellana, Madrid
🎫 Acquisto minimo di 2 biglietti
👉 Acquistando i tuoi biglietti su Fever effettui automaticamente una prenotazione al ristorante. Per sedervi insieme devi acquistare in un unico acquisto i biglietti per tutti i commensali; ogni acquisto genera un unico tavolo.
Menú
- Accaway (scegli uno per persona)
- Bocadito de patata hojaldrada, jamón ibérico y huevo frito de codorniz
- Bocado crujiente de yuca negra y tartar de atún picante
- Canapé de tapioca en tempura y tartar de cigala
- Entrante (mezza porzione a scelta)Hummus de remolacha, frutos secos y queso feta
- Ensaladilla clásica
- Ensalada de tomates de raza, espárragos verdes salteados y queso viejo
- Buñuelos de carne guisada con salsa brava
- Croquetas de jamón ibérico
- Berenjena mixta a la brasa, queso trufado y pistacho tostado
- Principal (scegli uno per persona)Arroz de calamar y cigala en llauna
- Canelón de pato asado, foie gras y parmesano
- Ceviche limeño clásico de corvina y maí crujiente
- Salmón a la brasa, emuls ión de miso y zanahorias glaseadas
- Schnitzel de solomillo de ternera marinado en hierbas y limón a la brasa
- Contorno (a scelta)Patatas fritas crujientes
- Ensalada de lechugas tiernas, tomate y cebolleta
- Postre (scegli uno per persona)Tarta de queso
- Tarta muy fina de manzana
*Include 2 bevande, pane e aperitivo.
Descrizione
Nel cuore del Paseo de la Castellana, Hipnótico (ex Fanatíco) combina gastronomia e design. Una proposta per il pranzo con influenze mediterranee e internazionali, e una cucina con personalità propria in uno degli spazi più singolari di Madrid.
