Dinner Show au Hipnótico, avant le Fanático · Castellana

Ce qui t'attend
🍸 Un dîner avec un cocktail de bienvenue, des entrées, un plat principal et un dessert au choix
✨ Musique, spectacle et gastronomie
📍 Hipnótico, l'un des espaces les plus uniques du Paseo de la Castellana

Infos
📅 Disponible : du dimanche au jeudi
📍 Lieu : Hipnótico - Paseo de la Castellana, Madrid
🎫 Achat minimum de 2 billets
👉 En achetant tes billets sur Fever, tu réserves automatiquement au restaurant. Pour être assis ensemble, tu dois acheter dans un seul achat les billets pour tous les convives ; chaque achat génère une seule table.

Menu
Cocktail de bienvenue (à choisir un par personne)

• Acho soy Matías pijo
• Besos de Madrid
• Tropicalísimo
• 2 soft drinks

Apéritif (à choisir un par personne)

• Bocadito de patata hojaldrada, jamón ibérico et œuf de caille frit
• Bocado crujiente de yuca negra et tartare de thon épicé
• Canapé de tapioca en tempura et tartare de langoustine

Entrée (demi-portions au choix)

• Hummus de betterave, fruits secs et feta
• Guacamole, dés de thon rouge, maïs en tempura et crackers au fromage
• Salade de tomates de race, asperges vertes sautées et fromage affiné
• Bunyols de viande mijotée avec sauce brava
• Aubergine mixte grillée, fromage à la truffe et pistaches grillées

Plat principal (à choisir un par personne)

• Rigatoni de Gragnano en carbonara à la truffe de langoustines
• Corvina marinée en achiote grillée et pois mange-tout sautés
• Saumon grillé, émulsion de miso et carottes glacées
• Schnitzel de filet de bœuf mariné aux herbes et citron grillé
• Filet de bœuf grillé à la sauce au poivre

Accompagnement (au choix)

• Frites croustillantes
• Salade de jeunes laitues, tomate et échalote

Dessert (à choisir un par personne)

• Cheesecake
• Ananas, passion, chocolat blanc et beignets

*Pain et apéritif inclus.

Description
Au cœur du Paseo de la Castellana, Hipnótico allie gastronomie, design et spectacle. Une offre pensée pour profiter des dîners, portée par l'énergie de la musique live et des spectacles.