⭐ Descubre una propuesta gastronómica que rompe moldes y despierta los sentidos con el Menú Escandaloso- en el restaurante & bar ESCÁNDALO de Canopy Madrid Castellana ⭐
Qué vas a disfrutar
🥩 Platos principales de autor a elegir
🍰 Postres irresistible
🍷Bebida selecta y la atmósfera perfecta de la ciudad.
Información general
📅 Fecha y Horario: Decide al momento de comprar tu entrada
📍 Lugar: Restaurante ESCÁNDALO en el hotel Canopy by Hilton Madrid Castellana
Descripción
Disfrutarás de un viaje culionario diseñado para quienes buscan autenticidad, frescura y combinaciones de sabores sorprendentes en cada bocado. Esta experiencia gastronómica es ideal tanto para una comida de negocios como para una cena romántica en pareja o una reunión especial, adaptándose a la perfección a tu ritmo de vida gracias a su amplio horario de lunes a domingo. Cada plato ha sido creado para ofrecerte matices únicos en un entorno moderno y acogedor, convirtiendo una simple comida en un recuerdo memorable que querrás repetir. ¡Consigue ya tus entradas para MENÚ ESCÁNDALOSO - en el restaurante & bar ESCÁNDALO de Canopy Madrid Castellana!
Primeros a elegir
Ensaladilla de foie con jamón de pato.
Ensaladilla de patata, zanahoria y una cremosa mayonesa de foie y polvo de jamón de pato.
Ensalada de tomate de temporada
Con tomate rosa, aguacate y ventresca de atún. Realzada con un aromático aceite de ñora que aporta profundidad y carácter mediterráneo
Delicias de vaca madurada con salsa de puerro y azafrán (albóndigas)
Croquetas de temporada
Una croqueta de temporada con ingredientes secretos. ¿Te atreves a descubrirlo?
Principal a elegir
Salmón asado
Lomo de salmón asado sobre una sedosa y ligaremente picante salsa de coco y curry rojo, acompañado de arroz basmati aromatizado.
Carrillera Iberica
Carrillera melosa de cerdo iberico sobre cremoso de apionabo, con su jugo reducido y un delicado contraste de texturas
Paccheri con salsa de jarrete
Paccheri al dente, con una intensa salsa de jarrete de ternera guisada lentamente, hasta conseguir una textura melosa.
Postres a elegir
Tarta tres leches
Suave y esponjosa, elaborada con leche condensada, leche de vaca y nata, coronada con una ligera crema chantilly que aporta frescura y delicadeza al conjunto
Brownie de chocolate y nueces
Brownie con nueces pecanas tostadas y helado de vainilla bourbon. Dulce, cremoso e irresistible.
Fruta de temporada
35€ incluyendo 1 bebida (Agua, copa vino, cerveza, refresco)
L-S De 12h a 15:30h y de 19:30h a 22:30h
D de 19:30h a 22:30h
