¿Qué incluye?

• Un menú para 2 personas en Rubaiyat formado por 1 aperitivo, 2 entrantes para compartir, 1 principal por persona, 1 postre para compartir y 1 bebida por persona
• Disponible opción vegetariana

Aperitivo:

• Paté de boletus, hummus con paprika, aceitunas variadas, pan de queso y de polvilho, y selección de panes caseros al horno de leña

Dos entrantes para compartir, a elegir entre:

• Chips de patata y ventresca de atún con vinagreta de tomate
• Mini patatas gratinadas con queso gorgonzola
• Chorizo criollo
• Provoleta a la parrilla marinada en hierbas
• Ensalada de burrata con vinagreta de tomate seco, rúcula y grissini de romero

Un principal por persona, a escoger entre:

• Pescado del día con patatas con azafrán, tomate confitado, cebolla asada y vinagreta de ajos con romero
• Bife de chorizo petit
• Tirita de picanha
• Pollito de grano de corral marinado en miel y romero
• Hamburguesa Rubaiyat: 200 gr de Tropical Kobe Beef a la parrilla
• Capellini con ragú de setas, mantequilla de limón y aceite (vegetariano)

Postre para compartir:

• Milhojas de pasta filo con crema, dulce de leche y helado de turrón
• Panqueca con dulce de lecheargentino con helado de vainilla
• Piña natural
• Helados y sorbetes variados (2 bolas)

Una bebida por persona, a elegir entre:

• Copa de vino, copa de cerveza, refresco o agua

¿Por qué este plan es para ti?
¡Prepárate para saltar el charco! El inconfundible sello de la gastronomía brasileña te está esperando en Rubaiyat. Abre tus sentidos mientras descubres los mejores cortes de carne, sus recetas cocinadas al horno de barro y sus materias primas, frescas y de primera. ¿Te apuntas a un viaje lleno de sabor? En su rústico y minimalista local, ubicado en la zona de Cuzco, te espera un festín de los buenos.