Menu Dîner au Kube Hôtel

Tickets :
🎫 Un dîner pour 1 personne incluant une entrée, un plat, un dessert et un verre de vin au restaurant Après du Kube Hotel

Infos générales :
🕒 Horaires : Lundi, mardi, mercredi et dimanche de 19h à 22h30
📌 Lieu : Kube Hotel Paris

Menu
Entrée au choix :

• Carpaccio de saumon à l’huile de café
• Melon et bressaola, sauce acidulée
• Salade César au poulet
• Burrata des pouilles, compotée d'aubergines et tomates à l'ancienne
• Plateau de charcuterie

Plat au choix :

• Club sandwich saumon, salade ou frites maison
• Croque monsieur poulet au paprika fumé
• Salade César au poulet
• Tartare de boeuf en chemise
• Filet de daurade, légumes à la parisienne
• Risotto de quinoa au curry
• Entrecôte pour 2 personnes (800g), pommes coin de rue et sauce choron

Dessert au choix :

• Sélection de fromages affinés
• Tout choco-praliné, crème anglaise
• Saint-Honoré
• Vacherin au cœur fruits rouges
• Nuage exotique
• Salade de fruits frais, sirop de passion

Description :
Le monde s'est éteint tel que tu le connaissais. La ville est devenue hostile, l'horizon un danger. Mais du chaos est né un abri, Après, un lieu rempli de surprises, dans lequel tu pourras te protéger de la jungle urbaine. Dans un univers post-apocalyptique, la nature reprend ses droits. Quand il ne reste plus rien, quand la civilisation doit se réinventer... les fondamentaux de la gastronomie Française refont surface et sont réinventés sur place par l'équipe de l'Après. Apprête-toi à vivre une expérience gustative qui raviront tes papilles !