Menu crêpes : Déjeuner ou dîner chez Candelma

Ce que l'on te propose :

• Un menu déjeuner ou dîner pour 1 personne chez Candelma
• Les crêpes salées sont faites à partir de galettes de sarrasin sans gluten

Le menu déjeuner comprend :

• Complète ou Galette du moment ou From The Garden (au Tofu, végétarienne)
• Une crêpe sucrée (Confiture, Nutella, Sucre, Chocolat, Caramel)
• Une bolée de cidre ou un verre de Jus de pomme artisanal

Le menu dîner comprend :

• Complète avec option (truffe, oignons confits au cidre ou pleurottes) ou La Pêche était Bonne ou Mamma Mia ou Too Mush-room
• Une crêpe Cool Cool ou une part de Mille Crêpes
• Une bolée de cidre ou un verre de Jus de pomme artisanal

Les crêpes salées sont composées de :

• La Complète : Chiffonnade de jambon blanc torchon supérieur, oeuf, Comté extra et Emmental
• Mamma Mia : Poitrine toastée, parmesan fondant, sauce tomate, confiture de figues, poivrons, champignons de Paris, roquette, mascarpone
• La Pêche était Bonne : Saumon Gravlax maison, épinards, Cabecou, crème d’huître, pommes de terre, graines de sésame, citron
• From the Garden : Cheddar affiné, tofu, oignons confits au cidre, oeuf, sauce tomate fumée artisanale, oignons frits
• Too Mush-Room : Sélection de champignons de saison, pommes de terre, crème à la truffe noire, persil

Ce qui t'attend :
Déjeune ou dîne chez Candelma, dans leur petite maison de vacances cosy à Saint Germain des Prés. Informations pratiques: le midi, la cuisine ferme ses portes à 14h00, le soir du lundi au jeudi le dernier service est à 22h00, du vendredi au samedi à 22h30 et le dimanche à 21h30. Les crêpes sont réalisées à partir de produits frais et bio et sont inspirées des quatre coins du monde. Tu pourras déguster la crêpe Namaste aux épices tandoori d'Inde, la Don Pablo au guacamole d'Amérique du Sud, la Pêche était bonne au saumon gravlax maison inspirée de Norvège ou encore la Mamma Mia au petit goût d'Italie. Sans gluten ou végétariennes, ces crêpes issues de la gastronomie et du terroir français, riches en saveurs d’autres cultures savent faire plaisir à tous !