Barrio de Salamanca: menú de San Valentín en Best

¿Qué incluye?

• Un menú de San Valentín para 2 personas en Best compuesto 1 cóctel, 3 entrantes para compartir, 1 plato principal por persona, 2 postres por comensal, 2 copas de vino, 1 copa de cava, otra bebida y 1 café o infusión eco por persona

Tres entrantes para compartir:

• Ensalada Heaven in heaven: burrata con gelatina de canela, caramelo de remolacha y en spa de fruta de la pasión
• Ceviche de corvina y langostino con puré de boniato leche de tigre y chiles rojos
• Baos de chipirones con alioli de yakiniku, sambaizu y jalapeños

Un plato principal por persona:

• Solomillo de vaca gallega con salsa perigoux
• Merluza con leche de coco cítrica

Dos postres por persona:

• Sopa de violetas con cremoso de rosas, sorbete de limón: fruta de la pasión deshidratada y hierba de albahaca limón
• Coulant rosa con fruta de la pasión

Bebidas incluidas por persona:

• Copa de Trust roble tinto D.O. Ribera del Duero
• Copa de Entreflores blanco D.O. rueda
• Copa de cava
• Refresco, cerveza o agua mineral
• Café o infusión eco

¿Por qué este plan es para ti?
San Valentín será este año más especial que nunca. En Best, el restaurante ecológico del que todos hablan, lo tienen todo preparado para que celebres tu amor en pleno Barrio de Salamanca y con unos platos de lujo. ¡Te vas a volver a enamorar!