Nou Avellanes: menú gourmet para 2

¿Qué incluye?

• Un menú para 2 personas en Nou Avellanes formado por 3 entrantes para compartir, 1 plato principal, 1 postre y 1 bebida por persona

3 entrantes para compartir, a elegir entre los disponibles en la carta, por ejemplo:

• Coulant de berenjena ahumada y queso
• Huevo cocinado a baja temperatura con espárragos blancos y trufa
• Pulpo braseado con parmentier trufado
• Farsellet de secreto ibérico, shiitaje y anacardos

Un plato por persona, a elegir entre:

• All i pebre de bacalao
• Figatelle de cordero

Un postre por persona:

• Postre de la casa

Una bebida por persona, a elegir entre:

• Copa de vino, cerveza, agua o un refresco

¿Por qué este plan es para ti?
¡Recetas de siempre, cocina de hoy! Estás a punto de conocer Nou Avellanes. Un nuevo concepto de cocina en pleno centro histórico de Valencia. Redescubre las recetas de toda la vida con un giro actual que las transforma en una experiencia para los sentidos. ¿Te apuntas a vivir esta experiencia?