Ce que l'on te propose :
Les cocktails sont à choisir parmi :
La planche mixte est composée de :
Ce qui t'attend :
Situé au 6ème étage de la Philharmonie de Paris, Le Balcon offre une vue panoramique sur tout Paris ! Imaginé comme un bistrot contemporain informel et décontracté dans un environnement d’esthète, Le Balcon dispose de 180 places assises à l’intérieur reparties sur plusieurs espaces différents dont une terrasse aménagée donnant vue sur tout le Parc de la Villette. Le Bar du Balcon fait désormais du cocktail un élément à part entière de sa carte, se dotant de cocktails à base de Champagne Deutz. Le Chef Barman Gillian, y créé tel un alchimiste, ses propres mélanges, donnant à chaque cocktail une signature originale !
- 2 cocktails au choix accompagnés d'une planche mixte à partager au Balcon
Les cocktails sont à choisir parmi :
- La Parisienne : Gin Bombay Sapphire, jus de citron vert, sirop de sucre de canne et Champagne Deutz Brut
- Le Vieux Cubain : Rhum Blanc Havana 3 ans, Angostura bitter, jus de citron vert, sirop de sucre de canne, menthe et champagne Deutz brut
- Le Pur Gingembre : Vodka Absolut, jus de citron vert, sirop de sucre de canne, gingembre, menthe et Perrier
La planche mixte est composée de :
- Lomo, Jambon de bayonne, Coppa, bresaola, tomme de Savoie, brie de Maux, Chaource (Liste non exhaustive)
Ce qui t'attend :
Situé au 6ème étage de la Philharmonie de Paris, Le Balcon offre une vue panoramique sur tout Paris ! Imaginé comme un bistrot contemporain informel et décontracté dans un environnement d’esthète, Le Balcon dispose de 180 places assises à l’intérieur reparties sur plusieurs espaces différents dont une terrasse aménagée donnant vue sur tout le Parc de la Villette. Le Bar du Balcon fait désormais du cocktail un élément à part entière de sa carte, se dotant de cocktails à base de Champagne Deutz. Le Chef Barman Gillian, y créé tel un alchimiste, ses propres mélanges, donnant à chaque cocktail une signature originale !
