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Pelota Mestiza: Un templo gastronómico de la nueva cocina mexicana, creado por la chef Lula Martín del Campo. Inspirado en la cocina barroca y el mestizaje, combina ingredientes con origen, maíz, fuego y técnicas tradicionales reinterpretadas con un toque contemporáneo. Disfruta de un menú con sabores auténticos y opciones vegetarianas, mientras celebras la cultura e identidad de México.
- Menú Mestizo & Brunch Rústico:
Menú Mestizo
Entrada (Elige 1 por persona)
· Tostada de Pulpo Enamorado
· Esquites Ancestrales
· Tacos de Gambas al Ajillo
· Taco de Coliflor Rebozada en Recado Negro
Plato fuerte (Elige 1 por persona)
· Pozole Verde de Setas
· Cerdo en Cocción Lenta para Taquear
· Pechuga de Pollo con Mole
· Filete de Res en Nogada
Postre (Elige 1 por persona)
· Hojaldre de Manzana con Almíbar de Romero
· Acertijo de Cacao
Brunch Rústico (Domingos)
Entrada
· Jugo de Naranja o Verde
· Café o Té
· Panque de Plátano
· Panque de Limón con Chía
Primer tiempo (Elige 1 por persona)
· Fruta de Temporada con Granola y Yogurt
· Tostada de Maíz con Aguacate, Queso Cabra y Salsa Macha
· Quesadillas de Chicharrón Prensado
Plato fuerte (Elige 1 por persona)
· Chilaquiles de Cochinita con Huevo Estrellado
· Huevos Ahogados en Mole Poblano
· Hotcakes de Maíz con Lechera y Frutos Rojos
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Información
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📍 Lugar: Frontón México Centro de Entretenimiento, Ciudad de México
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Opiniones de usuarios
4.7 /5
basado en 104 opiniones
- Excelente servicio, muena comida y sobre todo el ambiente, fue la mejor experiencia que tuve
- Felicitaciones la Chef Lula Martín del campo fue una gran experiencia ! Los tacos de coliflor negras una gran explosión de sabor! Quedamos encantadas !
- El lugar es muy bonito, digno de los mejores lugares
- Nos encantó!!, comida deliciosa, vista genial, servicio cordial y rápido, un 10 el lugar. La relación costo - experiencia muy recomendable
- El menú es reducido para el Brunch pero es muy rico. La atención de todo el personal es excelente, el lugar es muy bonito, aunque algo escondido. Solamente los chilaquiles si son más tortilla que carne, lleva muy muy poquita.
Sobre el lugar
Frontón México Centro de Entretenimiento
El Frontón México es un espacio multifuncional que puede albergar desde eventos privados o corporativos hasta conciertos y las emocionantes temporadas de Jai Alai. Es el primer edificio art déco de la...
