O que vais encontrar
🔥 Menu exclusivo de 11 momentos preparados ao fogo pelo chef Tiago Silva, celebrando sabores autênticos.
🍷 Harmonização premium com vinhos da Herdade Vale D'Évora, explorados por um sommelier profissional.
🌿 Imersão única no universo das castas, terroir e carácter dos vinhos.

Informação
📅 Data e horário: 31 de janeiro às 19h30
⏳ Duração: 3h 30 min
📍 Localização: Restaurante Viseversa no Hyatt Regency Lisboa
❗ As restrições alimentares devem ser comunicadas após a compra do bilhete do evento para restaurant.lisbon@hyatt.com 

Descrição
Novo ano, nova edição dos Fire Smoke and Wine Dinners e, desta vez, em parceria com a Herdade Vale D'Évora! Nesta edição, o chef Tiago Silva traz um menu de 11 momentos, todos preparados com técnicas de confecção em fogo, que exaltam os sabores naturais dos ingredientes com harmonização dos vinhos da Herdade Vale D'Évora. Durante toda a experiência, teremos um sommelier profissional, que vai explorar castas, terroir e o caráter dos vinhos. Não percas esta oportunidade e garante já os teus bilhetes!