Brunch Deluxe a l'InterContinental Barcelona 5*

Què gaudiràs

🥐 Un brunch tipus buffet amb plats freds, calents, dolços, salats, plat a la carta inclòs i begudes
🎵 Música en viu per a una experiència molt especial


Informació general

📅 Data i hora: selecciona la teva data i hora directament al selector d’entrades
📍 Lloc: Restaurant Arrel, a l’InterContinental Barcelona
👤 Edat: Tots els públics (els nens menors de 7 anys no necessiten entrada i poden accedir gratuïtament)

Descripció del Menú

Aquest brunch que ofereix el restaurant Arrel, de l’InterContinental Barcelona, té una gastronomia exquisida. Podràs tastar estacions fredes, calentes, showcooking... plats a la carta i un postre per llepar-se’n els dits. Trobaràs un buffet espectacular ple de productes del territori i de temporada, per la qual cosa el menú pot variar segons l’època de l’any. Se’t farà la boca aigua: pernil ibèric, formatges locals, steak tartar, fumatges, ostra del delta amb acompanyaments, croissants de tots els gustos, puddings i cookies artesanals, melmelades km0, varietat de fruites... Pel que fa als plats calents, també pots començar a preparar el paladar, perquè no et quedaràs amb fam: pots triar entre tota la seva elaboració d’ous (benedictins, ous trencats, truites...), també dumplings de pollastre al curry, de porc, vegans... I un dels plats forts és el showcooking, no et decebrà, veuraràs cuinar risotto mantegat en una roda de 20kg de parmesã, gigot de vedella, llòbina salvatge a la sal, capó nadó... També et deixaran bocabadat els dolços: selecció de pastissos, diferents tartes, xurros, macarons, torrijas caramel·litzades i un llarg etcètera.

Tot això podràs acompanyar-lo amb una gran varietat de begudes: sucs, cafè, tè i infusions, així com una selecció de vins i escumosos.

Gaudeix del teu Brunch Deluxe a l’InterContinental Barcelona 5*!