Healthy Brunch by Chia Quevedo

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Qué vas a disfrutar
🎉 Un brunch healthy único con opciones dulces, saladas y bebidas caseras deliciosas
🌱 Un espacio amplio, acogedor y lleno de plantas con un ambiente buenrrollero en la Glorieta de Quevedo
💚 Opciones sin gluten, vegetarianas y veganas disponibles en el menú

Información
📅 Fecha: Todos los fines de semana y festivos
⏰ Horario: El servicio brunch finaliza a las 13:00, pero el restaurante cierra a las 17:00
⏳ Duración: 2 horas para disfrutar de tu experiencia
📍 Lugar: Restaurante Chia, Calle Arapiles 5
💵 Precio: 16,90 €
♿ Acceso: Espacio accesible para personas con movilidad reducida
🐶 Mascotas: Somos pet-friendly

En tu mesa
🍔 Plato special brunch (elige uno):

• Brioche pollo bun bun: Pan brioche semidulce relleno de pollo a baja temperatura, espinacas, pimiento amarillo, cebolla roja y salsa chipotle.
• Brioche pesto salmón: Pan brioche relleno de salmón ahumado en casa, remolacha encurtida, huevo poché y salsa pesto de pistacho casera.
• Huevos benedict: Pan brioche con salmón ahumado o aguacate, salsa holandesa de calabaza y cúrcuma, acompañado de frutos secos y cebollino.
• Huevos turcos: Huevos camperos cocinados a baja temperatura con yogur de menta, salsa holandesa, granola, aceite de albahaca y un toque picante.
• Warm chicken salad: Pechuga de pollo con ensalada de espinacas, arroz integral, verduras al horno, queso feta y salsa curry y mango.
• Unusual pasta salad: Macarrones integrales con espinacas, queso feta, guisantes, lentejas, remolacha, tomate seco y vinagreta casera de cítricos.
• Tortitas pumpkin (3 uds): Tortitas caseras sin gluten de calabaza asada, frutas frescas, sirope de ágave y semillas.

🍰 Algo sweet pero healthy (elige uno):

• Bizcocho casero de banana o chocolate.
• Mousse de chocolate o mango y chía.
• Bowl de fruta de temporada.

☕ Bebida caliente o fría (elige una):

• Café o infusión.
• Limonada casera (Piña Kai o Maracuyá Dreams)
• Opción premium y XL: Personaliza tu bebida con siropes de sabores por solo 1 € más

Descripción
El brunch ya no es solo un planazo de fin de semana: es un momento para desconectar, disfrutar con tus amigas y cuidar de ti mism@. En Chia hemos diseñado una experiencia que combina lo mejor de ambos mundos: platos saludables, originales y muy ricos. Desde opciones dulces hasta saladas, todo está pensado para que disfrutes sin pensar en nada más. Cuidarse no es ni aburrido ni caro.