👉 Al comprar el ticket, se reserva automáticamente una mesa para tantas personas como número de tickets comprados. Para sentaros juntos, tendréis que comprar todos los tickets en la misma transacción

Qué vas a disfrutar
🌟 Disfruta de un exquisito menú para despedir el año
🍷 Vive una experiencia sensorial única, llena de colores, texturas, aromas y sabores sublimes
🍰 Culmina tu menú con un delicioso postre

Información
📅 Fecha: 31 de diciembre
🕒 Hora de acceso: de 20:00 a 21:00
📍 Lugar: Restaurante Hielo y Carbón, en Hotel Hyatt Centric Gran Vía Madrid
❓ Con la compra de tus tickets en Fever haces automáticamente una reserva en el restaurante. Debes adquirir en una sola compra los tickets para todos los comensales, por cada compra se reserva una sola mesa

Menú Cena de Gala Nochebuena en Hyatt Centric Hotel 5* Madrid
Incluye:

• Ensalada de bogavante, cherry semiasado, hojas de invierno, maiz, crema de manzana y aguacate
• Tiradito de vieiras, emulsión de erizo, cebollitas francesas caramelizadas y caviar
• Lomo de wagyu con brotes picantes y parmentier de daikon 
• Foie asado, bizcocho de trompeta negra, jugo de colmenillas y Pedro Ximénez
• Milhojas de cava y frambuesas
• Cafés y dulces navideños

Bodega:

• La Vicalanda DO Rioja - Tempranillo
• Viña Pomal Selección 106 - Tempranillo, Graciano y Garnacha
• Cava Ars Collecta Grand Rosé Reserva

Descripción
Despide el año en un lugar exclusivo y único, en el restaurante Hielo & Carbón del hotel 5* Hyatt Centric Madrid. Disfruta de una cena de gala inolvidable con un menú gourmet, diseñado para sorprender hasta los paladares más exigentes. Acompañado de vinos selectos y cava para los brindis, este evento será la manera perfecta para cerrar el año en un entorno elegante, con vistas impresionantes a la mítica Gran Vía de Madrid y un ambiente lleno de celebración. ¡Disfruta de la Cena de Gala de Nochevieja en Hyatt Centric Hotel 5* Madrid!