Cook fest - Wine School
⭐ Wine School: lezioni e approfondimenti tematici su stili e zone vinicole condotte dalla redazione di Cook, dai Master of Wine italiani e esperti del settore.
🎫 Biglietti per Wine School - Lezioni e approfondimenti tematici su stili e zone vinicole
Vini in degustazione 5 vini. Valpolicella Classico DOC 2023 servito a due diverse temperature, La Grola Veronese IGT 2021 servita a due diverse temperature, Valpolicella Classico DOC 2020, Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020.
Relatori:
Relatori:
📅 Data: Dal 4 al 6 ottobre 2024
🕒 Orari d’apertura: dalle 09:30 alle 22:00
⏳ Durata: 60 minuti
📍 Location: Palazzo della Permanente, Via Turati 34, Milano
👤 Requisiti d’età: + 18 anni
♿ Accessibilità: questo luogo è accessibile alle sedie a rotelle.
❓ Per maggiori informazioni, puoi consultare le FAQ qui
Descrizione
Immergiti nell'universo culinario di Cook Fest, l’evento food organizzato da Corriere della Sera che quest’anno sarà dedicato al Pranzo all’italiana. Partecipa a lezioni di cucina stellate con chef rinomati come Anthony Genovese e Fabrizio Fiorani e affina le tue abilità con corsi pratici e degustazioni guidate. La grande novità del 2024 sarà il Cook Market che presenterà piccole e rare eccellenze gastronomiche italiane che potrai scoprire e acquistare. Le tre giornate del festival inizieranno con le Cook Breakfast, talk con degustazione insieme a pasticceri e panificatori, e si concluderanno con le Cook Night, momenti di riflessione, spettacolo e intrattenimento. Domenica 6 ottobre, il Cook Sunday Lunch offrirà piatti iconici delle grandi famiglie della ristorazione italiana, come Alaimo, Cerea, Iaccarino e Romito. Tra le varie attività: corsi di cucina con i migliori chef, assaggi guidati con laboratori sensoriali e, per la prima volta, la Wine School con approfondimenti tematici su stili e zone vinicole. Non mancheranno i Food Talk e le interviste Pane, Pizza & Parole con degustazioni di ricette esclusive.
🎫 Biglietti per Wine School - Lezioni e approfondimenti tematici su stili e zone vinicole
- sabato 5 ottobre - 19:00 - Allegrini - A contemporary red carpet
Vini in degustazione 5 vini. Valpolicella Classico DOC 2023 servito a due diverse temperature, La Grola Veronese IGT 2021 servita a due diverse temperature, Valpolicella Classico DOC 2020, Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020.
Relatori:
- Matteo Allegrini, coordinatore Export Allegrini
- Cristina Mercuri DipWSET, wine educator, MW Candidate
- domenica 6 ottobre - 19:00 - Berlucchi Franciacorta: dove tutto ha avuto inizio, tutto continua
Relatori:
- Cristina Ziliani, Owner & External Relations di Berlucchi Franciacorta
- Ferdinando Dell’Aquila, Wine Maker di Berlucchi Franciacorta
📅 Data: Dal 4 al 6 ottobre 2024
🕒 Orari d’apertura: dalle 09:30 alle 22:00
⏳ Durata: 60 minuti
📍 Location: Palazzo della Permanente, Via Turati 34, Milano
👤 Requisiti d’età: + 18 anni
♿ Accessibilità: questo luogo è accessibile alle sedie a rotelle.
❓ Per maggiori informazioni, puoi consultare le FAQ qui
Descrizione
Immergiti nell'universo culinario di Cook Fest, l’evento food organizzato da Corriere della Sera che quest’anno sarà dedicato al Pranzo all’italiana. Partecipa a lezioni di cucina stellate con chef rinomati come Anthony Genovese e Fabrizio Fiorani e affina le tue abilità con corsi pratici e degustazioni guidate. La grande novità del 2024 sarà il Cook Market che presenterà piccole e rare eccellenze gastronomiche italiane che potrai scoprire e acquistare. Le tre giornate del festival inizieranno con le Cook Breakfast, talk con degustazione insieme a pasticceri e panificatori, e si concluderanno con le Cook Night, momenti di riflessione, spettacolo e intrattenimento. Domenica 6 ottobre, il Cook Sunday Lunch offrirà piatti iconici delle grandi famiglie della ristorazione italiana, come Alaimo, Cerea, Iaccarino e Romito. Tra le varie attività: corsi di cucina con i migliori chef, assaggi guidati con laboratori sensoriali e, per la prima volta, la Wine School con approfondimenti tematici su stili e zone vinicole. Non mancheranno i Food Talk e le interviste Pane, Pizza & Parole con degustazioni di ricette esclusive.
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05 ott
06 ott
Allegrini
19,00 €
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