Cine Raízes - Uma Experiência Gastronômica com Breno Lerner
⭐ Prepare-se para uma experiência gastronômica incrível, idealizada pelo chefe e estudioso da história da gastronomia e da culinária judaica, Breno Lerner. Cinema e gastronomia se encontram de forma única no Cine Raízes. Não fique de fora!
O que você vai curtir
🎥 Uma experiência única que une um clássico do cinema nacional e gastronomia de primeira em São Paulo
🎞️ Curta uma exibição gratuita de vários filmes
🍝 Aprenda a fazer as receitas mais deliciosas com perfeição no workshop de Breno Lerner
Informação
📅 Data: 20 de Outubro (domingo)
🕒 Horário: Filme das 15h30 às 17h30 | Workshop das 17h30 às 20h30
⏳ Duração: Filme 01h36| Workshop 3h
📍 Local: Unibes Cultural - Rua Oscar Freire, 2500, ao lado da estação Sumaré do Metrô de São Paulo (Linha 2 - Verde)
👤 Idade: para maiores de 16 anos
♿ Acessibilidade: acessível para pessoas com mobilidade reduzida
❓ Por favor, consulte o FAQ dessa experiência aqu
"CASO PARTICIPE DO WORKSHOP, NÃO SERÁ NECESSÁRIO SE INSCREVER NO FILME"
Programa:
- Filme - O sabor da magia (Mistress of Spices)
- Receita - Chutney de Papaia & Risoto de Bukhara
Descrição
Na edição de 20 de outubro de 2024, o chef Breno Lerner realiza um workshop gastronômico inspirado no filme “O sabor da magia”, adaptação do livro “A senhora das especiarias”, um best-seller da escritora indiana Chitra Divakaruni, que explora as cores, aromas e texturas da Índia.
A sessão do filme é gratuita e aberta a todos os interessados. Já para participar do workshop gastronômico, é preciso comprar ingressos na plataforma Fever.
Sessão de Cinema:
Filme: O sabor da magia (Mistress of Spices)
GB/EUA, 2005 ‧ Romance ‧ 01h36 min
Direção: Paul Mayeda Berges
Sinopse: Tilo (Aishwarya Rai) é uma mulher misteriosa, que é dona de uma loja de especiarias e possui o dom mágico de transformar seus ingredientes em poções para curar as pessoas. Porém há uma regra: Tilo jamais poderá provar alguma de suas receitas ou se apaixonar, caso contrário perderá seu dom.
Horário: 15h30
Classificação indicativa: 12 anos
Gratuito
Workshop:
Receita: Chutney de Papaia & Risoto de Bukhara
Classificação indicativa: 12
Horário: 17h00 às 20h00
Ingresso com valor promocional: R$ 50,00 (inteira) R$ 25,00 (meia-entrada)
Para mais informações sobre o Workshop Gastronômico, acesse a programação da Unibes Cultural.
Curadoria:
Breno Lerner é pesquisador, historiador e escritor da história da gastronomia, com ênfase na culinária judaica. Mantém uma ativa programação na NET, divulgando aspectos históricos da gastronomia no Facebook, Instagram, TikTok e Youtube, com 500 mil seguidores agregados. Há 10 anos apresenta o programa semanal de TV, A Cozinha da Ídishe Mame. Ministra palestras, workshops e aulas show para universidades, clubes, centros culturais, empresas e ao público. É autor de três livros sobre culinária, com destaque para O Ganso Marisco e Outros Papos de Cozinha (Senac), vencedor do Gourmand Cookbook Award (Oscar dos Livros de Culinária), na área de Literatura Gastronômica. Conheça mais em: www.brenolerner.com.br
Nós nos conectamos com a nossa cultura, e você?
Esta atividade integra o pilar Raízes Judaicas, criado para prestigiar, refletir e compartilhar as raízes da comunidade e sua cultura, com todos que se interessam por artes, empreendedorismo, tecnologia e desenvolvimento humano.
Para mais informações sobre o Workshop Gastronômico, acesse a programação da Unibes Cultural.
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Esta atividade integra o pilar Raízes Judaicas, criado para prestigiar, refletir e compartilhar as raízes da comunidade e sua cultura, com todos que se interessam por artes, empreendedorismo, tecnologia e desenvolvimento humano.
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20 out.
17 nov.
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