Menú Andalucía en la mesa en Tragabuches Marbella
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Qué vas a disfrutar
🍽️ Los platos más auténticos y deliciosos del sur
✨ Una experiencia gastronómica que te hará regresar a tus raíces
👉 Un precioso restaurante del grupo del cocinero Dani García
Información
📅 Fecha: selecciona la fecha que quieras directamente en el selector de entradas
🕛 Hora: de 13:00 a 16:00
📍 Lugar: Tragabuches Marbella Dani García
👤 Edad: todos los públicos
❓ Para hacer su reserva llame a Tragabuches Marbella: 952 81 44 46
Menú Andalucía en la mesa en Tragabuches Marbella Dani García
Aperitivo de la casa:
- Gazpacho de cerezas DG
Tapas (2 a elegir):
- Una bonita ensalada de tomates andaluces, jugo cítrico
- Paté de campaña de ciervo y cerdo con pistachos
- Ensaladilla rusa de gamba blanca
- Salmorejo cordobés, paleta ibérica de bellota y huevo duro
- Puerro a la brasa, atascaburras de bacalao ahumado
- Aguacate de Málaga parrilla, salpicón de mariscos + 8€
- 1 croqueta de jamón + 1 croqueta puchero + 1 tortilla de bacalao
- Tomate huevo de toro con tartar de atún + 4€
- Callos a la andaluza, mucho garbanzo y hierbabuena
- Revuelto de setas de temporada
- Mejillones en escabeche
- Espinacas esparragadas
¿Un capricho para compartir?
- Jamón ibérico de bellota 100% + 29€
- Tartar de gamba blanca, mantequilla de oveja+ caviar + 29€
- Torreznos de Traga + 12€
- Croquetas de choco + 12€
Principal (1 a elegir):
- Arroz de morcilla y navajas
- La pelona de cerdo con patatas y huevos fritos
- Cazuela de fideos con almejas
- Lentejas guisadas con foie
- Carrillera de cerdo al oloroso con patatas
- Cola de pescadilla de Marbella empapada con tártara
- Pargo de Conil a la parrilla con patatas a la roteña + 6€
- Contra muslo de pollo adobado a la parrilla con patatas fritas y pimientos Picaña a la parrilla con patatas fritas y pimientos
- Secreto de ibérico a la parrilla con patatas y pimientos + 6€
Añade un postre por 6€:
- Tarta de queso payoyo
- Torrija
- Torta de Inés Rosales, avellana y pera
- Tarta de Chocolate
Incluye servicio de pan y mantequilla
Menú disponible en mesa hasta 8 comensales
Menú disponible de lunes a viernes excepto festivos
Descripción
En 1998 se creó en Ronda el primer restaurante Tragabuches. Su intención en aquella época no fue otra que la de hacer el primer restaurante KM.0 donde el producto adquiere todo el protagonismo. 25 años después, rescatan esa misma filosofía y vuelven a cocinar Andalucía. ¿Quieres descubrirlo? ¡Disfruta de este menú en Tragabuches Marbella Dani García!
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