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Al descubierto: Fusión del Jamón y Maridaje
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Al descubierto: Fusión del Jamón y Maridaje
Qué vas a disfrutar
🍖 Experiencia única de cata de jamón con maridaje de vinos
🍾 Degustación de champagne y jamón de corte por separación muscular
🍷 Maridaje de vino tinto Muga Crianza 2018 con fusión tosta
🌸 Degustación de jamón con fusión florida y vino La Chelo Viñas Viejas
Información
⏳ Duración: 90 minutos
👤 Edad: 18+ con identificación oficial
Descripción
¡Descubre el delicioso mundo de la cata de jamón con maridaje junto a Emilio García Ortigosa! Cuatro pases de jamón cortado al momento con vinos exquisitos.
- Pase 1: Corte por separación muscular + Champagne
- Pase 2: Fusión picante + Vino Blanco Muga fermentado en barrica 2020 (Viura-Malvasía)
- Pase 3: Fusión tosta + Vino Tinto Muga Crianza 2018 (D.O Rioja-Garnacha Tinta, Graciano, Mazuelo y Tempranillo-22 meses en barrica)
- Pase 4: Fusión florida + La Chelo Viñas Viejas (D.O Madrid-100% Garnacha)
¿Cómo llegar?
Pabellón de Florida Retiro
Espacio de El Pabellón, Paseo de Panamá, 1, Madrid, 28009