Menú degustación Les Cols x Veraz con maridaje

Entradas para Menú degustación Les Cols x Veraz con maridaje en Barcelona
🎫 Standard

Qué vas a disfrutar
🍽️ Menú especial de 4 platos elaborado por la chef Martina Puigvert, galardonada con dos estrellas Michelin
🍷 Maridaje de vinos especialmente seleccionados
✨ Una colaboración única entre la reconocida Chef Joven 2024 por la Guía Michelín del restaurante Les Cols y Veraz
❤️ Una experiencia gastronómica inolvidable

Información
📅 Fecha: selecciona la fecha que quieras directamente en el selector de entradas
⏳ Duración: 60 minutos
📍 Lugar: Veraz, Avinguda de Francesc Cambó, 14, Barcelona
👤 Edad: todas las edades son bienvenidas

Menú Degustación
Platos incluidos:

• De un sutil dulzor: Royale de cebolla, migas de pan, regaliz del gallinero al plato
• Del gallinero al plato: Huevo fresco del día de diferentes colores, patata, judía verde, zanahoria, pimiento rojo, maíz y atún
• Un pescado salado siempre presente en la cocina de montaña: Bacalao, brandada, pilpil, pasas, moscatel de la huerta
• De la huerta y servida como postre: Zanahoria, diferentes cocciones

Maridaje:

• Vino blanco Ikigall 2022 | Gallina de Piel Wines | DO Penedès | Xarel·lo, Malvasia de Sitges, Moscatell d’Alexandria
• Vino blanco Miranda d’Espiells | Juvé i Camps | DO Penedès | Chardonnay
• Vino tinto Finca La Montesa | Palacios Remondo | DO Rioja | Garnacha
• Cava Ars Collecta Grand Rosé 2017 | Codorniu | Pinot Noir, Xarel·lo, Trepat

Descripción:
¡Prepárate para una experiencia gastronómica única y emocionante! Disfruta de un menú degustación de 4 platos elaborado por la galardonada chef Martina Puigvert, junto con un maridaje de vinos especialmente seleccionados. Una colaboración única entre Les Cols y Veraz que te dejará sin palabras. ¡No te pierdas esta oportunidad de disfrutar de esta aventura culinaria inolvidable en un lugar excepcional! ¡Reserva ahora y vive la magia de la alta cocina en Barcelona!