Dumplings faits à la main - NYC

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Billets pour Handmade Dumplings à New York
🎫 Admission générale pour 1 person

⭐ Découvre l'univers savoureux des dumplings! Dans ce cours magistral de préparation de dumplings, tu plongeiras dans l'art de créer de délicieux dumplings entièrement from scratch.

Ce qui t'attend
👨‍🍳 Prépare-toi à maîtriser l'art de faire des dumplings
🥟 Les dumplings, c'est avant tout une question de saveur et de plaisir, tout comme ce cours!
🌟 Crée des liens, apprends et crée des souvenirs durables en famille et entre amis

Infos
📅 Dates et heures: sélectionne tes dates/heures directement dans le sélecteur de billets
📍 Lieu: Hyatt Place New York
👤 Limite d'âge: 21+ avec pièce d'identité valide
👉 Les boissons sont disponibles à l'achat séparément
🚫 Les boissons extérieures ne sont pas autorisées
❗ Merci d'arriver 15 minutes en avance pour l'enregistrement
🍴 Les invités du même groupe de réservation travaillent ensemble tout au long du cours en partageant ingrédients et matériel

Comment cela fonctionne
Les participants auront la chance d'étaler et de travailler une pâte faite maison, guidés par l'expertise de notre chef instructeur, pour créer leurs propres wrappers de dumplings. Le chef Alvaro révélera les secrets pour infuser couleurs et saveurs naturelles dans la pâte, permettant d'expérimenter une variété de goûts et de textures. Nous utiliserons des saveurs telles que le poivron, les épinards et le chou violet pour obtenir des extraits colorés naturels.

Deux options de garniture seront démontrées et disponibles à la dégustation pendant le cours: Poulet à l'ail et au gingembre (ou dinde). Le tofu sera proposé en substitution du poulet, option végétarienne et vegan. Tu pourras également tester tes compétences au couteau pour préparer les garnitures. L'aventure culinaire se poursuit avec la maîtrise des pliages de dumplings, explorant cinq formes différentes telles que triangulaire, croissant et plissé. Perfectionne ton art avec des astuces pour cuire tes dumplings à la vapeur puis les faire revenir pour un résultat parfait.

Description

Prêt à découvrir un monde de saveurs? Rejoins-nous pour une aventure de préparation de dumplings idéale pour les experts comme pour les débutants! Tu apprendras à préparer de délicieuses dumplings from scratch, maîtrisant l'art du pliage et de la garniture sous la guidance experte du chef Alvaro.