Menu dégustation par un top chef au restaurant du The Hoxton

Billets pour Menu dégustation par un top chef au restaurant du The Hoxton à Paris
🎫 Menu en 6 temps pour 1 personne

Ce qui t'attend
🍲 Savoure un délicieux menu dégustation en 6 temps
👨‍🍳 Un dîner signé Merouan Bounekraf, candidat Top Chef 2019, animateur télé, auteur de livres de cuisine et chef pâtissier
🌟 Dans le cadre convivial de la maison d'hiver éphémère Claude de l'Hôtel The Hoxton
👩‍👩‍👧‍👦 L'esprit de Claude est le partage, tu seras installé·e sur de grandes tables avec d'autres convives

Infos
📅 Dates : jusqu'au 18 février 2023
🕒 Heures : de 20h à 23h30. Les retards ne seront pas admis
📍 Lieu : Claude - The Hoxton (Paris 2)
❓ À noter : le menu est unique et ne peut pas être modifié

Menu

• Mise en bouche : Crackers de tapioca, cresson et ragoût de lentillons Champenois
• 1ère entrée : Tartelette topinambour, savora, blanc mangé et riz basmati
• 2ème entrée : Soupe de poisson sans poisson et salicornes
• Plat : Carottes de Châlons croustillantes, beurre café de Paris à la moutarde de Reims
• Fromage : Chaource comme un nougat et mini pain fumé
• Dessert : Mousse au chocolat tiède, crème glacée aux biscuits roses de Reims et Smiley

Description
Fort de son succès, la maison d'hiver éphémère Claude de l'Hôtel The Hoxton réouvre ses portes pour une toute nouvelle et dernière résidence de Chef, avec Merouan Bounekraf. Candidat Top Chef en 2019, animateur télé, auteur de livres de cuisine et chef pâtissier, Merouan Bounekraf t'a concocté un menu dégustation en 6 temps qui va ravir tes papilles ! Le maître-mot du Claude ? La convivialité ! Tu pourras savourer ton dîner en famille ou entre amis, installé·e sur de grandes tables avec d'autres convives. Une chose est sûre, cette soirée sera placée sous le signe de la bonne humeur et de la gourmandise ! Achète tes billets pour Menu dégustation par un top chef au restaurant du The Hoxton à Paris !