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  • Cocido madrileño fusionado con ramen en Tilda Neotaberna Castiza
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Venta exclusiva

Cocido madrileño fusionado con ramen en Tilda Neotaberna Castiza

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Menú Cocido madrileño fusionado con ramen en Tilda Neotaberna Castiza, Madrid
🎫 Menú para 1 persona formado por un entrante, cocido, postre y bebida

Qué vas a disfrutar
🥣 Un delicioso cocido elaborado durante 48 horas y fusionado con ramen
🍴 El sabor más castizo hace match con la cocina asiática
👉 En una ubicación 10, en plena Gran Vía

Información
📅 Fecha: de 13:00 a 16:00
🕐 Hora: de lunes a domingo
📍 Lugar: Tilda Neotaberna Castiza, Madrid
📱 Tras la compra, es imprescindible que mires las instrucciones en tu mail de confirmación para completar y garantizar tu reserva

Menú Cocido madrileño fusionado con ramen en Tilda Neotaberna Castiza
Entrante:

  • Hakao de ropa vieja con salsa agridulce de tomate y comino

Cocido, formado por:
  • Caldo de cocido con fideos de trigo
  • Pollo de corral
  • Morcillo de ternera
  • Bolita de chorizo esferizado
  • Huevo curado en soja
  • Pack choy
  • Garbanzos
  • Zanahoria y patata baby

Postre:
  • Torrija infusionada en leche de coco, lima kéfir y lemon grass

Una bebida a elegir entre:
  • Copa de vino o de cerveza, refresco o agua

Descripción
Hay platos que no queremos cambiar, pero que nos gustaría reinventar. Tanto, como el cocido madrileño, que Tilda Neotaberna Castiza presenta en su versión ramen. Elaborado a fuego lento y servido en cuenco, se cocina durante 48 horas y el resultado es de otro mundo. ¡Disfruta de tu menú de cocido madrileño fusionado con ramen en Tilda Neotaberna Castiza, Madrid!

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