Michelin Chef Meets Querétaro Día de Muertos 2022

✨ Una experiencia que combina la Gastronomía y Enoturismo, con el arte y el lifestyle, y una verbena del día de muertos en una Hacienda Viñedo del siglo XVII.

Boletos para Michelin Chef Meets Querétaro Día de Muertos 2022
🎫 Entrada Adultos General
🎫 Entrada Niños General
🎫 Entrada Adultos VIP - Cena de Gala y Subasta a beneficio del INAH

Lo que disfrutarás
👨‍🍳 Una experiencia gastronómica única enfocada a la temporada de muertos con cocineras tradicionales sirviendo platillos regionales
🖼️ Exposición y venta de obras de arte del INAH
💀 Una verbena del Día de Muertos con un altar, una pasarela de catrinas y una ceremonia y danza de concheros
🍸 Cócteles y snacks disponibles para la venta
🤝 Exhibición y venta de productos locales y artesanía

Itinerario de Experiencias

• 15:00 Bailable tradicional de Huimilpan
• 16:00 Arte en vivo de la Galería Juan Carlos y Auto Art interviniendo un auto con la artista plástica Demencia
• 17:30 Pasarela de Catrinas Contemporáneas y Diosas Prehispánicas intervenidas por artistas plásticos y vestidos de Fausto Monroy, Charlie Zambrano y Gina Linares. En esta ocasión acompañarán Miss CDMX y la Reina de las Fiestas Patronales de Querétaro como modelos.
• 18:30 Ceremonia y Danza de los Concheros de Aztlán

Cena de Gala y Subasta Benéfica INAH

Un mano a mano entre la Cocinera Tradicional Angelita Esperanza de Querétaro y el Chef Álvaro Sanz estrella Michelin de Ibiza, España, junto a una subasta de arte a beneficio del INAH por artistas plásticos mexicanos y Galeria Juan Carlos con una barra de destilados de Montelobos disponibles para la compra

💀 Temática: Cena y maridaje de Gala del día de muertos
🌆 Lugar: Terraza de Hacienda Lagunillas
🕒Horario: 20:30 HRS

Menú

Cocinera Angelita Esperanza

• Tostada de arriero con conejo en mole de manzana verde y queso fresco
• Nopales cristalizados rellenos de requesón y nuez, servidos con miel de garambullo

Chef Álvaro Sanz

• TBD

Información
📅 Fecha: 29 de octubre de 2022
🕒 Horario: de 13:00 a 20:00
📍 Lugar: Patio central de Hacienda Lagunillas, Huimilpan, QRO
👤 Edad: experiencia para mayores de 12 años. Deberás ser mayor de 18 años con identificación válida para comprar o consumir alcohol
👗 Código de vestimenta: cóctel de gala o catrina
♿ Accesibilidad: la experiencia cuenta con acceso para PMR
✔️ La experiencia cumple con la normativa vigente hacia el COVID-19

Descripción
Ven a vivir una experiencia gastronómica única para celebrar el Día de Muertos en Querétaro. Deléitate en una fiesta con los mejores platillos regionales de temporada preparados por Angelita Esperanza, cocinera tradicional, y Álvaro Sanz, ganador de la Estrella Michelín. Festeja con una verbena del Día de Muertos repleta de experiencias perfectas para esta época. Además, habrá arte del INAH expuesto y a la venta o subastado durante la cena de gala. ¡No te pierdas Michelin Chef Meets 2022 en Querétaro y consigue tus boletos!