Brunch de Violetas & DJ en Planta Z, la terraza más cool de Madrid

Menú brunch de Violetas & DJ en Planta Z, del Hotel Canopy by Hilton Madrid Castellana
🎫 Menú brunch para 1 persona formado por 7 platos, postre, batido, bebida caliente y cava
Compra mínima de 2 tickets

Qué vas a disfrutar
🌸 Un delicioso brunch inspirado en los caramelos de violeta
👩‍🍳 En colaboración con Paola Freire, chef al frente de Foodtropia
🎵 DJs en directo para acompañar la experiencia
🌆 Una ubicación top en Planta Z, la terraza más cool de Madrid

Información
📅 Fecha: los domingos
🕒 Hora: de 12:00 a 14:00
📍 Lugar: Planta Z, en el Hotel Canopy by Hilton Madrid Castellana

Menú brunch de Violetas
Para saborear

• Shot de besos de Violeta
• Batido con arándanos, fresas, remolacha cocida y bebida de avena; o antioxidantes con espinaca, piña, aguacate y bebida de almendra
• Café, té o chocolate caliente

Otras delicias (a compartir entre 2)

• Panes de diferentes tipos: integral, semilla, cristal u hogaza
• Tabla con mantequilla, mermelada de violetas, paté de aceitunas, tomates cherry aliñados con aceite de oliva virgen extra, sal y albahaca fresca picada
• Embutidos (jamón ibérico, copa ibérica y pavo braseado) y quesos (oveja, oveja, brie y pecorino trufado)
• Cookies de avena receta Foodtropia
• Mini muffins de limón, almendra y arándanos
• Bizcochito de chocolate y churros

Para degustar, escoge una opción

• Rebanada de brioche a la plancha con crema de queso feta y albahaca, salmón ahumado, cebolla encurtida, alcaparras y aguacate. Acompañado de chips de violetas
• Huevo Benedictine con jamón ibérico en pan de cristal y holandesa clásica. Acompañado de chips de violetas
• Bocadillo focaccia de roast beef, rucola, parmesano y salsa de mostaza antigua. Acompañado de chips de violetas

El último pecado

• Vasitos de crumble Foodtropia de pera y chocolate
• Copa de cava

Descripción
El Hotel Canopy by Hilton Madrid Castellana presenta, en colaboración con Paola Freire, chef al frente de Foodtropia, el primer brunch en el que el caramelo de violeta es el nexo de unión entre toda la propuesta culinaria. Podrás disfrutar del brunch #Canopybyfoodtropia cada domingo en Planta Z, la terraza de moda de la capital. Para acompañar la experiencia habrá DJs en directo y las mejores #MadridVibes. ¡Disfruta de tu brunch de Violetas & DJ en Planta Z, del Hotel Canopy by Hilton Madrid Castellana!