Menú para 2 en Zest Recoletos: platos reinventados en versión saludable

Menú para 2 en Zest Recoletos
🎫 Menú para 2 personas formado por 1 entrante para compartir, 1 principal por persona, 1 postre para compartir y 1 bebida por persona

Qué vas a disfrutar
🌟 Un restaurante de comida saludable y deliciosa en el centro de Madrid
🍴 Un menú elaborado con las recetas de siempre reinventadas
🍝 Una carta variada para satisfacer a todos los paladares

Información
📅 Fecha y hora: selecciona la fecha y hora que quieras directamente en el selector de entradas
📍 Lugar: Zest Recoletos, Madrid
📱 Tras la compra, es imprescindible que mires las instrucciones en tu mail de confirmación para completar y garantizar tu reserva

Menú Zest Recoletos
Un entrante para compartir, a elegir entre:

• Patatas muy bravas "fritas" en aire con salsa brava casera y alioli de berenjena
• Boniato tricolor estilo patata "frita" en aire con ketchup de remolacha, brocomole y alioli de berenjena
• Croquetas Zest con ligera bechamel de jamón y trufa. No fritas
• Huevos rompedores, con patatas “fritas” en aire, huevos a la plancha y “bacon” vegano a base de setas
• Burrata bomba de pesto trufado ligero

Un principal por persona, a elegir entre:

• Lasaña ligera con capas de calabacín, entrecot desgrasado, verduras y acabado gratinado de patata y mozzarella.
• Noodles de langostinos, noodles de Konjac (100% fibra y sin carbohidratos, con 18 kcal en lugar de 300) con langostinos, verduras, teriyaki y anacardos
• Fetuccini Konjac con champiñones y trufa (100% fibra y sin carbohidratos, con 18 kcal en lugar de 300)
• Fetuccini Konjac boloñesa (100% fibra y sin carbohidratos, con 18 kcal en lugar de 300) - Opción vegana con Heura
• Pizza veggie con base de harina integral y calabacín. Toppings de queso de cabra, cebolla caramelizada, tomate seco y canónigos.
• Pizza pecado original con base de harina integral y calabacín. Toppings de tiras de costilla deshuesada, cebolla roja y compota de manzana casera
• Burguer Smash Zest, 50% entrecote y 50% berenjena asada entre pan multicereales. Dos pisos de fina carne caramelizada sin azúcar, doble de queso cheddar, lechuga y salsa Big Zest. Servida con patatas "fritas" en aire.
• Burguer La Yankee, 50% entrecote y 50% berenjena asada entre pan multicereales. Con salsa barbacoa ligera, queso cheddar, cebolla salteada y un toque de crema de (no) bacon. Servida con patatas "fritas" en aire.

Un postre para compartir, a elegir entre:

• Tarta de queso y calabaza de horno
• Tarta chocolatisima
• Donuts Zest Kinder

Incluye 1 bebida por persona (agua, refresco, cerveza o copa de vino)

Descripción
Amantes de la comida healthy y deliciosa... ¿Tenéis hambre? En Zest están convencidos que puedes degustar tus platos favoritos de una manera más saludable. Y es que comer sano no tiene por qué ser aburrido. El objetivo de Zest es ofrecer una propuesta gastronómica saludable reinventando recetas de platos que tradicionalmente conllevan un gran aporte calórico e ingredientes poco saludables, para crear una versión más healthy y sin perder nada de su irresistible sabor. En definitiva, vas a disfrutar del #PlacerSinCulpa. ¿Te atreves a probarlo? ¡Disfruta de tu menú saludable en el centro de Madrid en Zest Recoletos!