experiencia gastronómica de 9 platos en el Delirium Dining Club
Entradas para una cena de 9 platos en el Delirium Dining Club de Londres
🎫 Entrada para 1, que incluye una experiencia gastronómica creativa de 9 platos
Ten en cuenta que las entradas no incluyen las bebidas. Habrá maridajes de vinos y cócteles de primera calidad que se podrán comprar por separado.
Qué vas a disfrutar
🍴 Una experiencia gastronómica original con una vuelta de tuerca
🍮 Siéntate a la mesa del chef mientras disfrutas de 9 apasionantes platos
🍏 Menú elaborado con los mejores productos británicos
Información
📅 Fecha: varios jueves y viernes (seleccionar durante la compra)
🕒 Horario: 19.00 - 22.00 h.
⏳ Duración: 3 horas
📍 Lugar: Boathouse Londres
👤 Edad: 18+ con identificación válida
❓ Atención: Delirium Dining Club es capaz de satisfacer una gran variedad de preferencias dietéticas, como la carne , la pesca y el vegetarianismo. Desgraciadamente, el menú no es adecuado para quienes siguen una dieta vegana, sin lácteos, sin gluten o sin huevos
📱 Consulta tu entrada de Fever y tu correo electrónico de confirmación para obtener toda la información esencial posterior a la compra
Menú
Primer plato: Sandwich de helado de curry verde tailandés (V)
- Helado de curry verde tailandés | Galleta tailandesa & Galleta de guindilla dulce | Polvo de coco
Segundo plato: Eclair de pollo Khao Soi
- Khao Soi Hígado de pollo parfait | Gel de lima kaffir | Fideos fritos | Piel de pollo asada | Chalota en polvo
- Parfait de Setas Khao Soi | Gel de Lima Kaffir | Fideos Fritos | Polvo de Chalota (V)
Tercer plato: Tom Yum Langosta Capuchino
- Bisque Tom Yum | Espuma de Bogavante | Sal de Sriracha | Pimienta Negra Tailandesa | Galleta de Gambas
- Bizcocho Tom Yum | Espuma de Algas | Pimienta Negra Tailandesa | Galleta de Galleta Dulce de Guindilla (V)
Cuarto Curso: Rosquilla de salchicha tailandesa
- Salchicha de cerdo tailandesa & Buñuelo pegajoso de guindilla dulce | Hilo de cerdo | Azúcar de Sriracha ahumada | Emulsión de albahaca tailandesa
- Salchicha vegetariana tailandesa & Buñuelo pegajoso de guindilla dulce | Azúcar de Sriracha ahumada | Emulsión de albahaca tailandesa (v)
Quinto Curso: Crumble de ruibarbo Moo Krob
- Panceta de cerdo Moo Krob | Ruibarbo & Glaseado de soja y jengibre | Compota de ruibarbo en escabeche | Crumble de chicharrones Moo Krob
- Tofu estofado | Ruibarbo & Glaseado de soja y jengibre | Compota de ruibarbo en escabeche | Pan rallado tostado con mantequilla marrón (V)
Sexto Curso: Creme Brûlée de costilla de ternera Massaman
- Curry Shin de Ternera Massaman | Arroz Jazmín | Roti Tailandés Caramelizado | Verduras en Escabeche
- Curry Massaman de Berenjenas | Arroz Jazmín | Roti Tailandés Caramelizado | Verduras en Escabeche (V)
Séptimo Curso: Guisante Mariposa Dib Dab (V)
- Jengibre & Lemongrass Té de guisantes mariposa Frozen Lollipop | Sorbete de limón
Octavo Curso: Chocolate Fudge & Rollito de primavera de brownie con Sriracha (V)
- Chocolate Fudge & Sriracha Brownie Spring Roll | Thai Tea Salted Caramel
Noveno Curso: Arroz pegajoso con mango (V)
- Creme Brulee de mango asado | Sangkhaya de café tailandés | Arroz de coco pegajoso
Descripción
Delirium Dining Club se complace en anunciar una serie especial que te llevará de viaje culinario por Tailandia. Tras un mes viajando por Japón, probando la variada cocina de cada región, desde la alta cocina a la comida callejera, y cocinando con los lugareños, el chef Ricky ha creado un menú degustación de 9 platos de inspiración tailandesa que no te puedes perder ¡La cena empezará con lo que parece un bocadillo de helado y acabará con lo que parece un coco! Suena raro, ¿verdad? Pero no te preocupes, todo cobrará sentido una vez que te sumerjas en este viaje gastronómico único e imperdible con nuestro chef ejecutivo, Ricky Evans, en la exclusiva mesa del chef de 20 plazas situada en un barco de lujo único en el corazón de Paddington. ¡Consigue ya tus entradas para estaexperiencia gastronómica de 9 platos en el Delirium Dining Club de Londres!
¿Cómo llegar?
Boathouse London
37 North Wharf Road, W2 1AF
- Paddington
Selecciona fecha y sesión
- may 2024
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