Tickets
🎫 Menú degustación + cocktail de bienvenida y 3 cócteles Roku Gin + acceso a la experiencia Japanese Winter (Naturaleza Iluminada)

Qué vas a disfrutar
🍽️ Un menú degustación con maridaje a cargo del Chef David Juárez, con más de 40 años de experiencia en la cocina japonesa, y la prestigiosa coctelería de Dry Bar para Bocanegra
🍸 Cocktail de bienvenida + menú maridado con 3 cócteles
🌸 Una ventana al auténtico invierno Japonés en Bocanegra
🎁 Regalo sorpresa
🌟 Plan exclusivo Fever

Información
📅 Fecha: 27 de diciembre
🕓 Hora: de 20:30 a 23:00. Se ruega puntualidad
📍Lugar: Bocanegra
👤 Edad: Mayores de 18 años
📱 Encontrarás información importante sobre tu reserva en tu mail de confirmación y en tus tickets

Menú degustación by David Juárez
Aperitivos

• Cocktail caliente de bienvenida
• Chupe de miso y gengibre
• Korokoke de salmón
• Bocado de gambón y guacamole
• Tartar de atún y mango con ensalada de wakame
• Cocktail Fuyu Mule: Roku Gin, castaña, kumquat, gingerbeer

Principales

• Timbal de tempura de langostinos tigre y zanahoria
• Surtidos selección niguiris y uramaki
• Japanese Gin Tonic
• Cocktail Japanese Gintonic: Roku Gin, tónica, sticks de jengibre

Postre

• Mochi de té verde y gelatina energética
• Amai Cocktail: Roku Gin, miso blanco, cacao, limón

Descripción
Japón no solo se visita, también se come, se bebe y se siente. Con la llegada del invierno, Roku Gin tiene la excusa perfecta para prepararte una experiencia gastronómica que no querrás perderte. A lo largo de Diciembre, podrás saborear Japón sin salir de Madrid en 4 fechas señaladas. Los chefs más punteros y expertos en la cocina nipona ya calientan los fogones para ofrecerte un delicioso menú degustación, maridado con cócteles de la ginebra artesanal japonesa Roku Gin. Un completo plan en el que podrás disfrutar también de una experiencia de naturaleza iluminada donde podrás conectar con la tradición del invierno japonés. Tienes una cita con lo mejor de Japón en Bocanegra. ¡Vive una auténtica experiencia japonesa!

*Alguno de los platos o cocktails se podrán cambiar en función de productos de mercado. Se informará al consumidor a su llegada.