Jantar by Chef David Baruthio no Hotel Sheraton

Bilhetes
🎫 Menu de jantar para 1 pessoa

O que vais encontrar
👨‍🍳 Um jantar preconizado pelo Master Chef francês David Baruthio
🦪 Um menu de fusão, onde o ator principal é o bacalhau
🍽️ Uma verdadeira experiência de fine dining
😍 Uma vista deslumbrante sobre Lisboa

Informação
📅 Data: quinta-feira, 28 de outubro
🕒 Hora: às 20h
📍 Localização: Panorama Restaurante, no Sheraton Lisboa
📱 Após a compra, segue atententamente as instruções que aparecem no teu e-mail de confirmação de compra e no teu bilhete Fever

Menu

• Ostra da Ria Formosa sobre ceviche de bacalhau fresco com coentros, lima e malagueta
• Atum dos Açores em alga nori curado em pasta de miso, gelatina de shitake e bacalhau com salada de sésamo e pepino
• Sopa de wonton recheado, puré de grão de bico e grelos em caldo de bacalhau
• Filete de robalo da nossa costa sobre emulsão de abóbora menina com lascas de bacalhau, castanha assada e molho de ouriço do mar
• Fondant de chocolate com especiarias do outono, sorvete de coco e molho de caramelo
• Café ou chá

Bebidas não incluídas

Descrição
Gil Raposo, chef executivo do Sheraton Lisboa, lançou o desafio e o chef francês Baruthio aceitou! Juntos partilharam as suas experiências do mundo e criaram um menu de fusão, com o bacalhau como protagonista e ao sabor de 5 continentes. Vem saborear cada momento desta verdadeira experiência de fine dining panorâmica porque, além do seu menu delicioso, conta ainda com uma vista deslumbrante sobre Lisboa. Um dois em um a não perder!