Menú degustación by Ketty Fresneda en This is Rumba

Tickets
🎫 Entrada general para "This is Rumba" + cena degustación para 1 persona
Incluye aperitivo, primer y segundo plato, postre y cóctel de Ron Matusalem

Qué vas a disfrutar
🍔 La cocina de Ketty Fresneda, finalista de MasterChef, inspirada y maridada con mini cócteles del mejor ron
🥃 La mejor coctelería de la mano de Ron Matusalem
✨ Un nuevo flagship en el que “rumbear” en el corazón de la ciudad
📍 Un espacio efímero lleno de actividades y muchas sorpresas

Información
📅 Fechas:

• 29 de septiembre a las 21:30
• 30 de septiembre a las 21:30
• Viernes 1 de octubre a las 15:00
• Sábado 2 de octubre a las 21:30

📍 Lugar: This is Rumba (C/ Montesa, 39)
👤 Edad: mayores de 18 años
❓ Puedes consultar las preguntas frecuentes y sus respuestas aquí

Menú degustación
Aperitivo

• Ensaladilla Kutún
• Ensaladilla fresquita, elaborada al estilo salpicón con carne de centollo desmigado, gambones, pimiento rojo asado, mayonesa de yuzu y anchoas, decorado con brotes de mostaza

Primero

• Parpatana de atún flambeada en ron Matusalem sobre una cama de rúcula y lima acompañado de zanahorias babys y espuma de patata al azafrán

Segundo

• Carrilleras guisadas, con reducción de Matusalem, acompañadas de crema de batata y calabaza. Brotes de cilantro

Postre Cuba Libre

• Helado de caramelo, crumble de lima, bizcocho de coca cola, aire de ron

Descripción
Ven a saborear una amplia variedad de platos del recetario de la cocinera y foodie, Ketty Fresneda, finalista de MasterChef. Si quieres disfrutar de una experiencia gastronómica de las de verdad, This is rumba te lo pone en bandeja con un delicioso menú degustación en el nuevo flagship de Ron Matusalem en el corazón de Madrid. El escenario perfecto para inspirar a esta chef cubana a través de los sabores de su tierra. Porque Cuba sabe a ron, a habanos y a buena música, y todo ello lo encontrarás en This is Rumba. ¡Date prisa y compra ahora tu entrada para disfrutar un menú degustación como nunca antes!