Alquería Kukala: menú degustación con bebida

Tickets
🎫 Menú degustación para 1 persona formado por 6 platos, postre y bebida

Qué vas a disfrutar
🍽️ Un menú fusión exclusivo
🌳 Una ubicación próxima al mar, rodeada de olivos y a tan solo 10 minutos de Valencia
🏘 Una antigua y típica Alquería valenciana, recientemente restaurada

Información
🕐 Fecha y hora: podrás escoge la opción que quieras tras comprar
📍 Lugar: Alquería Kukala
📱 Encontrarás información importante sobre tu reserva en tu email de confirmación y en tus tickets
❓ Tendrás 3 meses desde la fecha de compra para utilizar tu ticket

Menú degustación
Platos incluidos:

• Bielorrusa de sepia braseada y encurtidos caseros con mahonesa de alcaparras en crocante de trigo
• Tartar deconstruido de tomates y fuet artesano con vinagreta de AOVE y pimienta Sichuan
• Tataki de atún a la brasa sobre lecho de wakame y salsa Thai de ajos confitados
• Shuarma de pulled pork con verduritas frescas y crema de yogur especiada
• Croqueta cremosa de jamón ibérico en veloute del mismo y emulsión de Oporto
• Pulpo de roca a baja temperatura sobre farro cremoso de moluscos y tierra de morros
• Brownie imperfecto de chocolate puro y frutos secos con helado de vainilla en fondo de dulcey

Una bebida, a elegir entre:

• Copa de vino, cerveza, refresco o agua

Descripción
¡Pisar Alquería Kukala es vivir una experiencia gastronómica de otro nivel! La sabiduría de sus fogones pone sobre tu mesa los sabores más deliciosos y exclusivos. Un ambiente espectacular, unos bocados de lujo... ¡y 6 platos más un postre que te harán tocar el cielo! ¿Te unes a a vivirlo en primera persona?