Le Château Charles V de Lecce, symbole historique du Salento, raconte l'évolution de la ville depuis l'époque normande jusqu'au XIXe siècle. Aujourd'hui géré par la Direction régionale des Musées nationaux des Pouilles, il accueille des expositions, des événements et le Musée de la Papiers, mettant en valeur les racines médiévales et Renaissance souvent cachées par l'héritage baroque de Lecce et promouvant la culture du territoire.