Le Protokoll à Berlin-Friedrichshain est un bar à bière artisanale populaire avec un décor rustique et une vue sur 24 fûts. Il propose une large sélection de bières, y compris des bières exclusives et expérimentales en provenance de Russie. Le service est agréable et attentionné, et il y a des tables à l'extérieur. Le bar est un excellent endroit pour les amateurs de bière souhaitant découvrir des bières surprenantes et intéressantes.