Apartment 26 ist ein versteckter luxuriöser Pariser Salon in Prahran, Australien, der elegante französische Antiquitäten aus dem 17. bis 19. Jahrhundert bietet. Es bietet einen privaten Raum für maßgeschneiderte Veranstaltungen, mit verschiedenen Speisen- und Getränkemöglichkeiten, einschließlich eines extravaganten High Teas mit unbegrenztem Blanc de Blancs Champagner an ausgewählten Wochenenden.