⭐ Caza y setas pone sobre la mesa los sabores del otoño en Tragabuches Marbella Dani García. La caza, las setas silvestres y un final dulce marcan el inicio.
Qué vas a disfrutar
🍽 Disfruta de un menú de caza y setas de temporada por el equipo de Dani García
🍄 Descubre paté de venado, ensalada de codorniz encurtida y consomé de jabalí
🥘 Sigue con cannelloni de liebre y fideos de paloma hacia peras poached en vino
🤝 Comparte una comida elaborada para dos en Tragabuches Marbella
Información
📅 Fecha y hora: selecciona tu fecha y hora directamente en el selector de entradas
📍 Lugar: Tragabuches Marbella Dani García, Calle Ana de Austria, 2, Marbella
🌐 Idioma: español
❗ Importante: se requiere un mínimo de 2 personas
📝 Ten en cuenta que las bebidas no están incluidas
Menú
APERITIVO
Paté de campaña de ciervo
Entrantes
Ensalada de codorniz en escabeche, escarola y boletus
Consomé de jabalí y chantarella
PRINCIPALES (todos)
Canelón de liebre y trompeta de los muertos
Fideos secos de pichón, judías verdes y lengua de vaca
POSTRE
Peras al vino
Buñuelos con salsa de cacao y café con chantilly de vainilla
Descripción
En Tragabuches Marbella Dani García, Caza y setas recorre un menú de degustación distintivo construido en torno a la caza y las setas: paté de campo de venado, ensalada de codorniz encurtida con escarola y boletus, y luego consomé de jabalí y rebozuelos.
La mesa profundiza con cannelloni de liebre, fideos secos de paloma, judías verdes y setas lengua de vaca, antes de que las peras poached en vino y los buñuelos cierren con persistencia. ¡Consigue tus entradas ya para Caza y setas en Marbella!
